Name: Mint raw mango panna recipe by Urvashi Belani in Gujarati at BetterButter
Prep time: 1 min
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: 3
Ingredients: 3 કાચી કેરી; 1/2 કપ ખાંડ; 3 ગ્લાસ પાણી; 1/2 કપ ફુદીના ના પાન; 1 ચમચી સંચર; 1 ચમચી શેકેલું જીરા પાવડર; 1 ચમચી કાળી મરી પાવડર; સ્વાદાનુસાર નમક

ફુદીના કેરી પન્ના રેસીપી વિશે

આ રેસીપી પુદીનાં ફ્લેવર નો કેરી પન્ના બનાવ્યા

સામગ્રી સર્વિંગ: 3

3 કાચી કેરી
1/2 કપ ખાંડ
3 ગ્લાસ પાણી
1/2 કપ ફુદીના ના પાન
1 ચમચી સંચર
1 ચમચી શેકેલું જીરા પાવડર
1 ચમચી કાળી મરી પાવડર
સ્વાદાનુસાર નમક

સૂચનાઓ

કેરી ને ધોઈ ને પાણી નાંખી નરમ થાય ત્યાં સુધી બાફી લો.
ઠંડુ પડે ત્યારે 3 ગ્લાસ પાણી નાખી હાથ વડે મસળી લો પછી છાણી લો.
હવે તેમાં ખાંડ નાખી ગરમ કરો, ખાંડ ઓગળી જાય ત્યારે ગેસ બન્દ કરી દો.
હવે નમક, સંચર, જીરું પાવડર, કાળી મરી પાવડર નાખી હલાવો.
ફુદીનાં ના પાન ને મિક્સર માં પીસીને પેસ્ટ બનાવી તેને કેરી ના પાણી માં નાખી મિક્સ કરો.
ફ્રીઝ માં ઠંડુ કરી પછી સર્વ કરો.

સમાન વાનગીઓ