Open in app

મોહનથાળ

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  5 min
બનાવવાનો સમય  20 min
પીરસવું  6 people
Jigisha Jayshree31st Jul 2018

Mohanthal ના વિશે

Ingredients to make Mohanthal in gujarati

  • ૨ કટોરી ચણા નોં મોટો દળેલો લોટ
  • ૨અને ૧/૨ કટોરો ઘી
  • ૧ કટોરા થી થોડી વધારે ખાંડ
  • પાણી
  • કેસરી ફૂડ કલર
  • સૂકો મેવો
  • ઈલાયચી પાવડર
  • ૪ ટેબલ સ્પૂન દૂધ

How to make Mohanthal in gujarati

  1. સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં ચણા નાં લોટ માં ૨ ટેબલ સ્પૂન ઘી અને ૪ ટેબલ સ્પૂન દૂધ નાખી ને મિક્સ કરો.
  2. હવે તેને થપથપાવી નેં બે મિનિટ માટે સાઈડ માં મૂકો
  3. હવે ઘઉ ચાળવા નીં ચારણી વડે ચાળી લો
  4. એક કઢાઈ માં ઘી ગરમ કરો હવે તેમાં ચાળી નેં રાખેલ લોટ નેં નાંખો હવે ખૂબ હલાવો.
  5. ગુલાબી રંગ આવે અને ખૂશ્બૂ આવે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો .
  6. સાઈડ માં એક પેન માં ખાંડ ડુબે તેટલું પાણી નાખી ને મધ્યમ ગેસ પર ચાસણી બનાવો.
  7. લગાતાર હલાવતાં રહો.
  8. ૨ તાર ની ચાસણી બની જાય તો તેમાં ઈલાયચી પાવડર અને ફૂડ કલર નાંખી મિક્સ કરો.
  9. હવે ચાસણી નેં લોટ માં નાંખી ને હલાવી ઘી લગાવેલ થાળી માં ઠાલવી દો.
  10. પિસ્તા થી સજાવી છરી વડે કાપા કરી ૨ કલાક ઠંડુ થવા દો. ત્યારબાદ ઉપયોગ માં લઈ શકાય છે.

Reviews for Mohanthal in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Mohanthal in gujarati

  • મોહનથાળ

    2 likes
  • મોહનથાળ

    2 likes
  • મોહનથાળ

    2 likes
  • મોહનથાળ

    1 likes
  • મોહનથાળ

    0 likes
  • લૂઝ મોહનથાળ

    4 likes