Green chutney | Green chutney Recipe in Gujarati

ના દ્વારા Anjali Kataria  |  31st Jul 2018  |  
5 ત્યાંથી 1 review રેટ કરો
  • Photo of Green chutney by Anjali Kataria at BetterButter
Green chutneyby Anjali Kataria
  • તૈયારીનો સમય

    5

    મીની
  • બનાવવાનો સમય

    10

    મીની
  • પીરસવું

    4

    લોકો

4

1

Green chutney

Green chutney Ingredients to make ( Ingredients to make Green chutney Recipe in Gujarati )

  • ૧ નંગ કોઠું
  • ૧ કપ સીંગના દાણા
  • ૧/૨ કપ લીલા તીખાં મરચા
  • ૧ નાની ચમચી લીંબુના ફૂલ
  • ૧/૨ નાની ચમચી હળદર
  • મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  • જરૂરિયાત મુજબ પાણી

How to make Green chutney

  1. એક બાઉલ લો.
  2. તેમાં પાણી લો અને શીંગ દાણા ને ૧/૨ કલાક સુધી પલાળો.
  3. ત્યાર બાદ કોઠું લો.
  4. તેને પ્લેટફોર્મ પર ૨-૩ વાર પછાડો એટલે કોઠું તુટી જશે.
  5. હવે ચમચી ની મદદ થી કોઠા નો માવો એક વાસણ માં કાઢી લ્યો.
  6. ત્યાર બાદ મીકસર ની જાર લ્યો.
  7. હવે તેમાં પલાળેલા શીંગ ના દાણા, કોઠા નો માવો, લીલા થીખા મરચાં, હળદર, લીંબુ ના ફૂલ, અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખો.
  8. બરાબર પીસી લ્યો.
  9. હવે તેમાં થોડું પાણી ઉમેરો
  10. ચટણી જાડી રહે તે પ્રમાણે પાણી નાખવું.
  11. ફરીથી પીસી લો.
  12. એક બાઉલ માં કાઢી લ્યો.
  13. તેને ચેવડા, ગાઠીયા, વડા વગેરે સાથે સર્વ કરો.
  14. આ ચટણી ને તમે ૧૦-૧૨ દિવસ સુધી સ્ટોર કરી ને પણ રાખી શકો છો.

Reviews for Green chutney Recipe in Gujarati (1)

Bhavana Kataria2 years ago

જવાબ આપવો