Open in app

ઢોકળા શિમલા મિર્ચ

1 review
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  5 min
બનાવવાનો સમય  15 min
પીરસવું  3 people
Bharti Khatri2nd Aug 2018

Dhokla Simala Mirch ના વિશે

Ingredients to make Dhokla Simala Mirch in gujarati

  • ૪ થી ૫ મોટા ક્પ્સીકમ
  • ૧ કપ બેસણ
  • ૨ ચમચા રવો
  • ૨ ચમચી લીંબુનો રસ
  • ૧ ચમચો ખાંડ
  • ૨ ચમચી વાટેલા આદુ લીલામરચા
  • ૨ ચમચા તેલ
  • મીંઠુ સ્વાદમુજબ
  • ૧ ચમચી બેકિંગ સોડા
  • ચપટી હીંગ
  • ૧ ચમચી તલ
  • ૧ ચમચી રાઈ
  • ૧ કઢીલીમડા ની ડાળખી
  • ૨ ચમચા ઝીણી કાપેલી કોથમીર

How to make Dhokla Simala Mirch in gujarati

  1. પહેલા બધી સામગ્રી એકઠી કરવી.
  2. આ રીતે ક્પ્સીકમ ના ડીટા વાળા ભાગ ને કાઢીને સાવચેતી થી તેમાંથી બધા બીયા કાઢી લેવા.
  3. હવે બેસણ મા રવો, લીંબુ નો રસ, ખાંડ, આદુ મરચા વાટેલા, ૨ ચમચી તેલ અને મીંઠુ બધુ બરાબર મિક્સ કરી લો અને ઢોકળા નુ ખીરુ તૈયાર કરવુ.
  4. હવે ખીરા મા બેકિંગ સોડા મિક્સ કરી બરાબર હલાવી ને મિક્સ કરો.
  5. આ રીતે ઢોકળા નુ ખીરુ ફુલસે.
  6. હવે ખીરા ને ક્પ્સીકમ મા ભરી ઢોકળા ના કૂકર મા બાફવા મુકવા.
  7. ૮ થી ૧૦ મિનિટ મા ઢોકળા શિમલા મિર્ચ તૈયાર થઈ જશે. તને કૂકર માથી કાઢી ઠંડા થવા દેવા.
  8. હવે ઢોકળા શિમલા મિર્ચ ને હલકા હાથ થી વચ્ચે થી કાપી લો.
  9. હવે કડાઈ મા તેલ ગરમ કરી તેમા રાઈ તટડાવી કઢીલીમડો, તલ, હીંગ નાખીને વઘાર તૈયાર કરવો.
  10. વઘાર ને બરાબર ઢોકળા શિમલા મિર્ચ પર રેડવો.
  11. હવે કોથમીર થી સજાવી ને ઢોકળા શિમલા મિર્ચ જ્યુસ કે ચા, કોફી સાથે મજા માણો.

Reviews for Dhokla Simala Mirch in gujarati (1)

Rani Soni4 months ago

:ok_hand::ok_hand::ok_hand::ok_hand:

Recipes similar to Dhokla Simala Mirch in gujarati

  • ઢોકળા

    44 likes
  • ઢોકળા

    9 likes
  • ઢોકળા

    2 likes
  • ઢોકળા...

    0 likes
  • તવા ઢોકળા

    4 likes
  • ખમણ ઢોકળા

    2 likes