Open in app

ઢોકળાં

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  15 min
બનાવવાનો સમય  20 min
પીરસવું  4 people
Leena Mehta3rd Aug 2018

Traditional Gujarati Dhokla ના વિશે

Ingredients to make Traditional Gujarati Dhokla in gujarati

  • ચોખા 1 વાડકી
  • ચણાં દાળ 4 ચમચી
  • અડદ દાળ 1 ચમચી
  • ખાટૂ દહી 4 ચમચી
  • આદુ લસણ મરચાંની પેસ્ટ 2 ચમચી
  • મીઠું હળદર સ્વાદ અનુસાર
  • ફ્રૂટ સોલ્ટ 1/2 ચમચી
  • તેલ 2 ચમચી

How to make Traditional Gujarati Dhokla in gujarati

  1. દાળ ચોખા ધોઈને સૂકવી પીસી જાડો લોટ તૈયાર કરો. તેમાં દહી, મેથી અને જરુર મુજબ પાણી ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી 7-8 કલાક પલાળી રાખો.
  2. આથો આવેલા લોટમાં મીઠું હળદર અને આદુ લસણની પેસ્ટ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.
  3. ફ્રૂટ સોલ્ટ અને 2 ચમચી પાણી ઉમેરી એક જ દિશામાં ફીણો.
  4. તેલ લગાવેલી થાળીમાં ખીરું પાથરી મરચાંની ભૂકી ભભરાવી 15-20 મિનિટ માટે બાફી લો.
  5. ગરમા ગરમ ઢોકળા ચટની અથવા તેલ સાથે માણો. વધારીને પણ સરસ લાગે છે.

Reviews for Traditional Gujarati Dhokla in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Traditional Gujarati Dhokla in gujarati

  • ઢોકળાં

    5 likes
  • મુઠીયા ઢોકળાં

    1 likes
  • સેન્ડવીચ ઢોકળાં

    5 likes
  • મકાઈ ના ઢોકળાં

    3 likes
  • ઇન્સ્ટન્ટ ઢોકળાં

    5 likes
  • મિક્સ દાલ ઢોકળાં

    2 likes