Name: Corn/bhutte ki kees recipe by Lata Lala in Gujarati at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: અમેરિકન મકાઈ 1/2 કિલો; ડુંગળી 1 બારીક સમારેલી; દૂધ 1/2 કપ; 2-3 લીલા મરચા સમારેલ; આદુનું 1/2 ઇંચનો ટુકડો છીણેલ; ઘી 2 ટી સ્પૂન; 1 ચમચી હળદર; 1 ચમચી મરચાંની પાવડર; મીઠું જરૂર મુજબ; હિંગ ચપટી; 1 /2 ચમચી રાઈ; 1 /2 ચમચી જીરુ; 1 ચમચી તાજુ નારિયેળ; કોથમીર સજાવવા માટે

મકાઈ ની કીસ રેસીપી વિશે

આ મધ્ય પ્રદેશ ના ઇન્દોર ની નાશતા માં પીરસાતી એક ખાસ વાનગી છે.

રેસીપી ટૈગ

વેજ
આસાન
બીજા
મધ્ય પ્રદેશ
પીસવું
સાંતળવું
નાસ્તો અને સવાર નો હળવો લંચ
હાઈ ફાઈબર

સામગ્રી સર્વિંગ: 2

અમેરિકન મકાઈ 1/2 કિલો
ડુંગળી 1 બારીક સમારેલી
દૂધ 1/2 કપ
2-3 લીલા મરચા સમારેલ
આદુનું 1/2 ઇંચનો ટુકડો છીણેલ
ઘી 2 ટી સ્પૂન
1 ચમચી હળદર
1 ચમચી મરચાંની પાવડર
મીઠું જરૂર મુજબ
હિંગ ચપટી
1 /2 ચમચી રાઈ
1 /2 ચમચી જીરુ
1 ચમચી તાજુ નારિયેળ
કોથમીર સજાવવા માટે

સૂચનાઓ

મકાઈ ને પેસ્ટ બનાવવા માટે હાથ થી છીણી લેવા અથવા છરી ની મદદથી છોલી મિક્સિ માં પીસી લો
એક પેન માં તેલ ઉમેરો. રાઈ -જીરુ ઉમેરો
હિંગ ઉમેરો. લીલા મરચા અને આદુ ઉમેરો.
હવે હળદર, મરચાં પાઉડર અને મીઠું ઉમેરો
છીણેલી મકાઈ ની પેસ્ટ ઉમેરો. સાંતળો અને દૂધ ઉમેરી બરાબર મિકસ કરો શેકાતા 10-15 મિનિટ લાગશે
લીંબુનો રસ ઉમેરો. નારિયેળ ઉમેરો મિકસ કરી ગેસ બંધ કરો
કોથમીર થી સજાઈ ગરમ પિરસો

સમાન વાનગીઓ