Name: Mutter panner recipe by Trivedi Gayatri in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: કાજુ ૧૫ ગ્રામ; મગજતરી ના બીજ ૧૫ ગ્રામ; તલ ૧૦ ગ્રામ; મિલ્ક પાવડર ૩૦ગ્રામ; ડુંગળી નો પાવડર 1 tb; લસણ નો પાવડર 1/2tsp; ગરમ મસાલો 1tb; લાલ મરચું પાવડર 1 tb; હળદરનો પાવડર 1/2 tsp; મીઠું 1 tsp; લીંબુ ના ફૂલ ચપટી; સૂંઠ નો પાવડર ચપટી

સામગ્રી સર્વિંગ: 6

કાજુ ૧૫ ગ્રામ
મગજતરી ના બીજ ૧૫ ગ્રામ
તલ ૧૦ ગ્રામ
મિલ્ક પાવડર ૩૦ગ્રામ
ડુંગળી નો પાવડર 1 tb
લસણ નો પાવડર 1/2tsp
ગરમ મસાલો 1tb
લાલ મરચું પાવડર 1 tb
હળદરનો પાવડર 1/2 tsp
મીઠું 1 tsp
લીંબુ ના ફૂલ ચપટી
સૂંઠ નો પાવડર ચપટી

સૂચનાઓ

કાજુ મગજતરી ના બીજ અને તલ ને શેકો ઠંડુ પડે એટલે મિક્સર માં બરાબર પાવડર કરો પછી તેમાં બાકી ની સામગ્રી ઉમેરી ને મિક્સ કરો
આ સામગ્રી માં 400 ગ્રામ દૂધ ઉમેરી ને ૧૦ મિનિટ સાઈડ માં મુકો
એક પેન માં 1 ચમચી તેલ ઉમેરી ને ગરમ કરો તેમાં 1/2 કપ ટામેટાં ની પ્યુરી ઉમેરી ને પાકવા દો .પછી તેમાં ગ્રેવી ની પેસ્ટ ઉમેરી ને 5 મીનિટ થવા દો.
તેમાં નાના સમારેલા પનીર ના ટુકડા અને બાફેલા વટાણા ઉમેરી ને નં સાથે ગરમ પીરસો.

સમાન વાનગીઓ