Open in app

ઈન્સ્ટન્ટ નાયલોન ખમણ

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  7 min
બનાવવાનો સમય  7 min
પીરસવું  5 people
Khushboo Doshi6th Aug 2018

Instant Nylon Khaman ના વિશે

Ingredients to make Instant Nylon Khaman in gujarati

  • ૨ વાટકી ચણાનો લોટ
  • ૧/૨ ચમચી લીંબુના ફુલ/ લીંબુ નો રસ
  • ૩-૪ ચમચી ખાંડ
  • ૧/૨ ચમચી ખાવાનો સોડા
  • ૨ ચમચી તેલ
  • 1 ચમચી લીલા મરચાં ની પેસ્ટ
  • પાણી જરુર મુજબ
  • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  • વઘાર માટે : ૧ ચમચી રાઈ
  • ૨ ચમચી તેલ
  • કોથમીર
  • લીમડા ના પાન
  • લીલા મરચાં

How to make Instant Nylon Khaman in gujarati

  1. સૌ પ્રથમ એક મોટા બાઉલ માં ચણાના લોટ ને ચારણીના મદદ થી ચાળી લો.
  2. હવે તેમાં લીંબુના ફુલ/લીંબુ જ્યુસ, ખાંડ, ચમચી તેલ નાખો અને તેમાં પાણી નાખી સારીરીતે હલાવો .
  3. હવે તેમાં ખાવાનો સોડા નાખી જ્યાં સુઘી લોટ નો કલર બદલાઈ ન જાય ત્યાં સુધી એકજ દિશા માં હલાવો.
  4. હવે ગેસ પર ઢોકળીયા માં પાણી નાખી ગરમ કરવા મુકો અને એલ્યુમિનયમ ની થાળી માં તેલ લગાવી ગરમ કરવા મુકો.
  5. હવે એ ગરમ થઈ જાય એટલે તેમાં તૈયાર થયેલુ મિશ્રણ નાખી ૭ મીનીટ ફાસ્ટ ગેસ પર થવા દો. ત્યાર બાદ ચપ્પુ નાખી જોઇ લો. આમ તો થઈ જ ગયુ હશે ન થયુ હોય તો 2 મીનીટ ફરી મુકો.
  6. પછી એ ઠંડુ થાય એટલે વઘાર માટે તેલ,રાઈ,લીલા મરચાં, લીમડો નાખી વઘાર કરો અને છરી થી કટ કરો.
  7. તો તૈયાર છે ગરમા ગરમ નાયલોન ખમણ.

Reviews for Instant Nylon Khaman in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Instant Nylon Khaman in gujarati

  • ખમણ

    6 likes
  • ખમણ

    4 likes
  • ખમણ

    1 likes
  • ખમણ

    1 likes
  • ચૂરો ખમણ

    3 likes
  • ખમણ ઢોકળા

    2 likes