Open in app

કઢી પકોડા

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  2 min
બનાવવાનો સમય  30 min
પીરસવું  4 people
Urvashi Belani6th Aug 2018

Kadhi pakoda ના વિશે

Ingredients to make Kadhi pakoda in gujarati

  • પકોડા માટે :
  • 1/2 કપ વેસણ
  • 1/2 ચમચી જીરું
  • 1/2 ચમચી લાલ મરચું
  • સ્વાદાનુસાર મીઠું
  • એક ચપટી ખાવા નો સોડા
  • કોથમીર
  • તળવા માટે તેલ
  • કઢી બનાવવા માટે:
  • 3 કપ છાશ
  • 3 ચમચા વેસણ
  • 1/2 ચમચી હળદર
  • સ્વાદાનુસાર મીઠું
  • 1 ચમચી વાટેલા આદુ મરચા
  • કોથમીર
  • વઘાર માટે:
  • 2 ચમચી તેલ
  • 1/2 ચમચી રાઇ
  • 1/2 ચમચી જીરું
  • 1/4 ચમચી હિંગ
  • 5-7 મીઠા લીમડા ના પાન
  • 1/2 ચમચી લાલ મરચું

How to make Kadhi pakoda in gujarati

  1. પકોડા બનાવવા માટે બધી સામગ્રી ભેગી કરી જરૂરિયાત મુજબ પાણી નાખી ખીરું તૈયાર કરો.
  2. આ ખીરા માંથી ગરમ તેલ માં નાના પકોડા બનાવો.
  3. કઢી બનાવવા માટે વેસણ અને છાશ ને મિક્સ કરી ફેટી લો જેથી એક પણ ગાંઠ ન પડે.
  4. એક વાસણ માં છાશ નું મિશ્રણ ગરમ કરવા મુકો.
  5. મીઠું, હળદર અને આદુ મરચા નાખી ઉકળવા દો. 5 મિનિટ ધીમી આંચ પર ઉકળવા દો.
  6. પકોડા નાખી 2 મિનિટ ઉકાળો.
  7. વઘાર માટે તેલ ગરમ કરી રાઈ, જીરી ,હિંગ,મીઠો લીમડો, અને લાલ મરચું નાખી તરત કઢી માં નાખો.
  8. કોથમીર નાખી ગરમ ગરમ રોટલી અથવા ભાત સાથે સર્વ કરો.

Reviews for Kadhi pakoda in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Kadhi pakoda in gujarati

  • કઢી

    2 likes
  • પકોડા

    1 likes
  • પાલક કઢી

    4 likes
  • ઇંડા કઢી

    1 likes
  • કઢી ખીચડી

    3 likes
  • ખીચડી કઢી

    5 likes