Name: vanela gathiya recipe by Yashi Bhumi Kariya in Gujarati at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: બે વાટકા ચણા નો લોટ; મીઠું સ્વાદ મુજબ; મરી સ્વાદ મુજબ; અજમો અડધી નાની ચમચી; તેલ તળવા માટે એક લોયુ

વણેલા ગાઠીયા રેસીપી વિશે

વણેલા ગાંઠિયા ગરમ જ સારા લાગે છે એમાં પણ મરચા ,સાથે સંભારો હોય તો ખાવા નું મન જ થઈ જ ગયું હશે ..

સામગ્રી સર્વિંગ: 2

બે વાટકા ચણા નો લોટ
મીઠું સ્વાદ મુજબ
મરી સ્વાદ મુજબ
અજમો અડધી નાની ચમચી
તેલ તળવા માટે એક લોયુ

સૂચનાઓ

વણેલા ગાંઠિયા બનાવવા માટે ચણા નો લોટ માં મીઠું ,મરી,અજમા ,સાજી ના ફુલ નાખી મીડ્યમ લોટ પાણી થી બાંધવો પછી તેલ તળવા માટે મૂકવું તેલ ગરમ થાય પછી પાટલા પર ગાંઠિયા વણવા પછી તળવા ગેસ ધીમો રાખવો જેથી ગાંઠિયા કાચા ના રહે.ઉપરથી મરી પાવડર છાંટવો .પપૈયા નો કે ગાજર નો સંભારો સારો લાગે.

સમાન વાનગીઓ