Name: Palakh masala bhat recipe by Dipika Ranapara in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 કપ રાંધેલા બાસમતી ચોખા; 2 ટેબલ સ્પૂન તેલ; ચપટી રાઇ; ચપટી હિંગ; ચપટી જીરું; 1ટેબલ સ્પૂન વાટેલા આદુ મરચા લસણ; એક મધ્યમ આકારની ડુંગળી ના ચોરસ ટૂકડા; 1કપ બાફેલા પાલખ ની પેસ્ટ; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; 1ટી સ્પૂન લાલ મરચું; 1ટી સ્પૂન ધાણાજીરુ; 1/4 ટી સ્પૂન હળદર; 1ટી સ્પૂન કીચનકીંગ ગરમ મસાલો