Name: Aaloo green peas in plak gravy recipe by Devi Amlani in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 બાઉલ પાલકની ગ્રેવી; 1 કપ ડુંગળી ની ગ્રેવી; 1 કપ ટામેટા ની ગ્રેવી; 1 ચમચી લીલા આદુ-મરચાની પેસ્ટ; 1 ચમચી કિચન કિંગ મસાલો; 3 ચમચી તેલ; 1 નંગ મોટુ બટેટુ; 1 કપ લીલા વટાણા; સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું; 1 ચમચી લીંબુનો રસ

આલુ મટર ઇન પાલક ગ્રેવી રેસીપી વિશે

એક પંજાબી સબ્જી છે જે પરાઠા અને નાન સાથે સારી લાગે છે

રેસીપી ટૈગ

વેજ
સામાન્ય
ડીનર પાર્ટી
ભારતીય
ઉકાળવું
સાંતળવું
સાથે ની સામગ્રી
પૌષ્ટિક

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

1 બાઉલ પાલકની ગ્રેવી
1 કપ ડુંગળી ની ગ્રેવી
1 કપ ટામેટા ની ગ્રેવી
1 ચમચી લીલા આદુ-મરચાની પેસ્ટ
1 ચમચી કિચન કિંગ મસાલો
3 ચમચી તેલ
1 નંગ મોટુ બટેટુ
1 કપ લીલા વટાણા
સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
1 ચમચી લીંબુનો રસ

સૂચનાઓ

સૌપ્રથમ બટાટાને ધોઈને ઝીણા સમારી લો
હવે એક પેનમાં તેલ લઈ તેને તળી લો
બાકી રહેલા તેલમાં આદુ-મરચાની પેસ્ટ નાખો ત્યારબાદ ડુંગળી ટામેટા ની ગ્રેવી નાખી હલાવો
હવે તેમાં પાલકની ગ્રેવી નાખી અને મીઠું નાંખી હલાવો
ત્યારબાદ તેમાં કિચન કિંગ મસાલો અને લીંબુનો રસ નાખો
એકદમ ઉકળી ગયા બાદ તેમાં બટાકા ના પીસ અને લીલા વટાણા નાખીને હલાવો
આ રીતે આલુ મટરની સબ્જી તૈયાર છે

સમાન વાનગીઓ