Name: Besan mini chilla recipe by Devi Amlani in Gujarati at BetterButter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 કપ બેસન; 1 કપ દહીં; 1 કપ ઝીણી સમારેલી ડુંગળી; 1 ચમચી આદુ મરચાની પેસ્ટ; 1 નાની ચમચી સાજીના ફૂલ; 1 કપ ઝીણા સમારેલા ટામેટા; 1 કપ સમારેલી ધાણા ભાજી; 1 ચમચી લાલ મરચુ પાઉડર; 1 ચમચી મીઠું; ચપટી હળદર; ચપટી હિંગ; 1 ચમચી લીંબુનો રસ; 2 ચમચી તેલ; ડેકોરેશન માટે; ટોમેટો કેચપ; લીલી ચટણી

બેસન મિની ચીલા રેસીપી વિશે

મીની ચીલા બાળકોને ખૂબ જ એટ્રેક્ટ કરે છે અને અને સ્વાદમાં પણ ખૂબ જ સરસ લાગે છે તેથી પસંદ પણ કરે છે

સામગ્રી સર્વિંગ: 2

2 કપ બેસન
1 કપ દહીં
1 કપ ઝીણી સમારેલી ડુંગળી
1 ચમચી આદુ મરચાની પેસ્ટ
1 નાની ચમચી સાજીના ફૂલ
1 કપ ઝીણા સમારેલા ટામેટા
1 કપ સમારેલી ધાણા ભાજી
1 ચમચી લાલ મરચુ પાઉડર
1 ચમચી મીઠું
ચપટી હળદર
ચપટી હિંગ
1 ચમચી લીંબુનો રસ
2 ચમચી તેલ
ડેકોરેશન માટે
ટોમેટો કેચપ
લીલી ચટણી

સૂચનાઓ

સૌપ્રથમ બેસન અને દહીં મિક્સ કરી હલાવી નાખો
ત્યારબાદ તેમાં સમારેલી ડુંગળી ટમેટા ધાણા ભાજી નાંખી હલાવો અને તેમાં મરચું પાઉડર હળદર ધાણા ભાજી મીઠું આદુ મરચાની પેસ્ટ નાખીને હલાવો
હવે તેના સાજીના ફૂલ અને લીંબુ નાખો
હવે તેમાં એક ચમચી ગરમ તેલ નાંખી એકદમ મિક્સ કરો
ત્યારબાદ નોન સ્ટિક પેન ઉપર નાના-નાના ચિલ્લા ઉતારો
હવે આ ચિલ્લા ઉપર ટોમેટો કેચપ અને લીલી ચટણી નાખો અને પછી થોડું ચીઝ ભભરાવી સર્વ કરો

સમાન વાનગીઓ