પાલક -કાકડીના પુડલા | Palak Cucumber Pancake Recipe in Gujarati

ના દ્વારા Harsha Israni  |  7th Aug 2018  |  
0 ત્યાંથી 0 ફરી થી જુવો રેટ કરો
  • Photo of Palak Cucumber Pancake by Harsha Israni at BetterButter
પાલક -કાકડીના પુડલાby Harsha Israni
  • તૈયારીનો સમય

    15

    મીની
  • બનાવવાનો સમય

    10

    મીની
  • પીરસવું

    4

    લોકો

8

0

પાલક -કાકડીના પુડલા વાનગીઓ

પાલક -કાકડીના પુડલા Ingredients to make ( Ingredients to make Palak Cucumber Pancake Recipe in Gujarati )

  • ૨ નંગ કાકડી(છીણેલી)
  • ૧ નંગ ડુંગળી(સમારેલી)
  • ૧ નંગ કેપ્સિકમ મરચુ (સમારેલુ)
  • ૧/૨ કપ ચોખાનો લોટ
  • ૧/૨ કપ પાલક(જીણી સમારેલી)
  • ૧/૪ કપ દહી
  • ૧/૪ ચમચી કાળી મરી પાવડર
  • ૧/૪ ચમચી હળદર
  • ૧/૪ ચમચી લાલ મરચું
  • મીઠું સ્વાદ મુજબ
  • તેલ શેકવા માટે

How to make પાલક -કાકડીના પુડલા

  1. સૌથી પહેલા કાકડીને છીણીને તેમાં થોડુ કાળી મરી અને મીઠુ મીકસ કરી ૫ મિનિટ રાખો. કાકડીમાંથી પાણી નીચોડીને કાઢી લો.
  2. અેક બાઉલ લો તેમાં ચોખાનો લોટ,પાલક,દહી,કાકડી, હળદર,મીઠુ ,લાલ મરચુ ,જરુર મુજબ પાણી ઉમેરી મીક્સ કરીને પુડલા માટેનુ થાેડુ જાડુ ખીરું તૈયાર કરી નોન સ્ટીક તવા પર નાના પુડલા બનાવો.પુડલાને બન્ને બાજુ અેક અેક ચમચી તેલ નાખીને શેલો ફા્ય કરી લો.
  3. તૈયાર છે પુડલા કોથમીરની ચટની સાથે પીરસો.
  4. બધા પુડલા આમ જ બનાવી લો ત્યારબાદ ચટણી કે સોસ સાથે પીરસો.

My Tip:

નાના નાના પુડલાની જગ્યાએ મોટા પુડલા પણ બનાવી શકાય છે.

Reviews for Palak Cucumber Pancake Recipe in Gujarati (0)

શું આ વાનગી બનાવી છે ? તો તેનો ફોટો શેર કરો