કાકડી નું શાક

Name: Veg cucumber recipe by Urvashi Belani in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 2 કાકડી (બારીક કાપેલી); 2 ચમચી તેલ; 1/2 ચમચી રાઈ; 1/2 ચમચી જીરું; 1/4 ચમચી હિંગ; 2 બારીક કાપેલા લીલા મરચા; 5-6 કળી લસણ(વાટેલું); 1/2 ચમચી હળદર; 1/2 ચમચી ધાણા પાવડર; સ્વાદાનુસાર નમક; 1/2 ચમચી લાલ મરચું; 1 ચમચી ખાંડ; 1/2 લીંબુ નો રસ; કોથમીર