Name: Corn paneer bhurji recipe by Shaheda T. A. in Gujarati at BetterButter
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: મકાઈ દાણા 1 કપ (બોઇલ); પનીર 1/2 કપ ક્રશ; કાંદા 1 સમારેલાં; ટામેટાં 1 સમારેલાં; કેપ્સિકમ 1 સમારેલાં; લીલા મરચાં 2 સમારેલાં; રાઇ દાણા 1/4 નાની ચમચી; જીરા 1/4 નાની ચમચી; લાલ મરચાં 1 નાની ચમચી; ધાણા પાવડર 1/2 નાની ચમચી; ગરમ મસાલો 1/4 નાની ચમચી; તેલ 1 મોટી ચમચી; કોથમીર; પાણી 1/2 કપ