Open in app

અચારી લચ્છા પરાઠા

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  20 min
બનાવવાનો સમય  10 min
પીરસવું  3 people
Rani Soni8th Aug 2018

Achari lachha Paratha ના વિશે

Ingredients to make Achari lachha Paratha in gujarati

  • 1 કપ ઘઉંનો લોટ
  • પંજાબી અચાર 2 ચમચી
  • મીઠુ સ્વાદમુજબ
  • 3 ચમચી તેલ

How to make Achari lachha Paratha in gujarati

  1. લોટ માં મીઠું, 1 ચમચી તેલ નાખીને પાણી થી બાંધી લો
  2. બાંધેલા લોટને 15 મિનિટ સુધી ઢાંકીને મુકી દો
  3. ત્યારબાદ લોટને બીજીવાર હાથ વડે દબાવીને એક સરખો કરી લો
  4. ત્યારબાદ તેના લૂઆ બનાવી લો
  5. લૂઆને સૂકા લોટમાં લપેટીને જેટલો પાતળો વણી શકાય અેટલો પાતળો ગોળ પરાઠો વણી લો
  6. તેના પર 1 ચમચી પંજાબી અચાર લગાવીને સારી રીતે ફેલાવી દો
  7. ઉપરથી થોડો સૂકો લોટ ભભરાવી દો
  8. હવે કિનારાથી શરૂ કરીને પરાઠા ને લાંબી અને પાતળી પટ્ટીમાં કાપો
  9. હવે દરેક પટ્ટીને સાથે ભેગી કરી લો હવે તેને ગોળ ગોળ વાળી લો.
  10. અેક લૂઓ બનીને તૈયાર થશે
  11. ત્યારબાદ તેને હળવા હાથ થી વણી લો વેલણ વગર
  12. ધ્યાન રાખો કે તેના પડ બનેલા રહેવા જોઈએ.
  13. ધીમા તાપ પર તેલ લગાઈ સેંકી લો
  14. લચ્છા પરાઠા તૈયાર છે.તેને કોઈ પણ શાક સાથે સર્વ કરો

Reviews for Achari lachha Paratha in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Achari lachha Paratha in gujarati

  • ચીઝ પરાઠા

    3 likes
  • આલૂ પરાઠા

    2 likes
  • ફિશ પરાઠા

    1 likes
  • પીઝા પરાઠા

    3 likes
  • પનીર પરાઠા

    4 likes
  • પનીર પરાઠા

    1 likes