Open in app

ગૂથેલા આટા નો હલવો

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  5 min
બનાવવાનો સમય  60 min
પીરસવું  4 people
Hetal Sevalia10th Aug 2018

Gunthela aata no halwo ના વિશે

Ingredients to make Gunthela aata no halwo in gujarati

  • 1 કપ ઘઉં નો લોટ
  • 1/2 કપ પાણી
  • 5 કપ પાણી
  • 1.5 કપ ખાડ
  • ચપટી ફૂડ કલર
  • ચપટી એલચી પાવડર
  • 1/4 કપ ઘી
  • 5 ટેબલ સ્પૂન ઘી
  • ચોપ નટ્સ

How to make Gunthela aata no halwo in gujarati

  1. સૌપ્રથમ લોટમાં અડધો કપ પાણી નાંખી કણક બાધી લો.સોફટ કણક બાધવી.તેમાં 5 કપ પાણી ઉમેરી 3 કલાક ઢાંકી ને રહેવા દો.
  2. હવે તે ને હાથ થી બરાબર મસળી લોટ ઓગાળી લો.તેને ગળણીથી ગાળી લો.
  3. હવે એક પેનમાં ગાળેલુ પાણી લઈ 10 મિનિટ સુધી થવા દો. સતત હલાવતા રહેવું. પછી ખાડ અને 1/4 કપ ઘી ઉમેરી લો.15 મિનિટ સુધી થવા દો. ત્યારબાદ 1 ટેબલ સ્પૂન ઘી ઉમેરો.ઘી એબ્ઝોબૅ થાય એટલે ફરી 1 ટેબલ સ્પૂન ઘી ઉમેરી 25 મિનિટ થવા દો.
  4. હવે ત્રીજી વખત 1 ટેબલ સ્પૂન ઘી ઉમેરો. ઓબ્ઝૅબ થાય એટલે ફરીથી 1 ટેબલ સ્પૂન ઘી ઉમેરો.40 મિનિટ થવા દો.હવે છેલ્લું 1 ટેબલ સ્પૂન ઘી ઉમેરો. થીક બેટર થઇ જાય એટલે કલર,નટ્સ, એલચી પાવડર ઉમેરો.
  5. 1 કલાક પછી ઘી છૂટવા લાગશે. ઘી છૂટે એટલે ઉતારી થાળીમાં ખાલી કરી લો.ઉપર થી નટ્સ ભભરાવી એકદમ ઠંડું થવા દો.પીસ પાડી સવૅ કરો.

Reviews for Gunthela aata no halwo in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Gunthela aata no halwo in gujarati

  • બીટ નો હલવો

    0 likes
  • બીટ નો હલવો

    1 likes
  • દુધી નો હલવો

    5 likes
  • આદું નો હલવો

    3 likes
  • ગાજર નો હલવો

    3 likes
  • દૂધી નો હલવો

    1 likes