Name: Wheat bhakhri biscute recipe by nehal patel in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: ઘઉ નો જીનો લોટ ૨ વાટકી; લીલા ધાણા ૫ ચમચી; તેલ ૨ મોટી ચમચી મોણ માટે; મીઠું; રવો ૧ ચમચી; ઘી 4 ચમચી; જીરૂં ૨ ચમચી

રેસીપી ટૈગ

વેજ
આસાન
હરરોજ/ દરરોજ
ગુજરાત
શેકેલું
સ્નેક્સ
પૌષ્ટિક

સામગ્રી સર્વિંગ: 6

ઘઉ નો જીનો લોટ ૨ વાટકી
લીલા ધાણા ૫ ચમચી
તેલ ૨ મોટી ચમચી મોણ માટે
મીઠું
રવો ૧ ચમચી
ઘી 4 ચમચી
જીરૂં ૨ ચમચી

સૂચનાઓ

ઘઉ ના લોટ માં મીઠું,જીરૂ, રવો,જીણા સમારેલા ધાણા,તેલ અને ઘી નાખી પાણી થી કઠણ લોટ બાનધવો. અડધો કલાક રેસટ આપવો. પછી તેનો મોટી ભાખરી વણવી પછી જે શેપ મા અને જે સાઈસ રાખવી હોય તે મોલ્ડ થી કટ કરવી. પછી તેને ધીમે તાપે તવી પર ઘી થી શેકવી જયારે અકદમ કડક બિસ્કીટ જેવી થાય ત્યારે તેને ઉતારી લેવી.

સમાન વાનગીઓ