Name: Spinach paratha recipe by nehal patel in Gujarati at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: લોટ બાંધવા માટે; ઘઉ નો લોટ 2વાટકા; મીઠું જોઇતા પરમાને; તે લ 2ચમચી મોન માટે; લીલા ધાના ની પેસ્ટ200grm; પુરણ બનાવા માટે; પાલક500grm( ઉકાળી ને પેસ્ટ કરવી); બટાકા500grm(બાફીને ચૂરો કરવો); કાદા 2નંગ(જીણા કાપવા); કેપસીકમ1નંગ(જીણા કાપીને); આદુ 1 મોટો ટુકડો(પેસ્ટ); લસણ6કળી(પેસ્ટ); લીલા મરચા(12નંગ)પેસ્ટ; કિચન કિંગ મસાલો 2 ચમચી; ગરમમસાલો 1ચમચી; ચાટમસાલો 2 ચમચી; મીઠું ટેસ્ટ પરમાણે; તે લ 2ચમચી; બટર પરાઠા શેકવા

પાલક ના પરોઠા રેસીપી વિશે

પાલક,ધાના કિડસ નથી ખાતા આ વાનગી ખાસ ખાસે

રેસીપી ટૈગ

વેજ
આસાન
હરરોજ/ દરરોજ
ગુજરાત
શેલો ફ્રાય
પીસવું
બાફવું
સાંતળવું
નાસ્તો અને સવાર નો હળવો લંચ
પૌષ્ટિક

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

લોટ બાંધવા માટે
ઘઉ નો લોટ 2વાટકા
મીઠું જોઇતા પરમાને
તે લ 2ચમચી મોન માટે
લીલા ધાના ની પેસ્ટ200grm
પુરણ બનાવા માટે
પાલક500grm( ઉકાળી ને પેસ્ટ કરવી)
બટાકા500grm(બાફીને ચૂરો કરવો)
કાદા 2નંગ(જીણા કાપવા)
કેપસીકમ1નંગ(જીણા કાપીને)
આદુ 1 મોટો ટુકડો(પેસ્ટ)
લસણ6કળી(પેસ્ટ)
લીલા મરચા(12નંગ)પેસ્ટ
કિચન કિંગ મસાલો 2 ચમચી
ગરમમસાલો 1ચમચી
ચાટમસાલો 2 ચમચી
મીઠું ટેસ્ટ પરમાણે
તે લ 2ચમચી
બટર પરાઠા શેકવા

સૂચનાઓ

એક તાસ મા ઘઉ નો લોટ લેવો. તેમા મીઠું ,તેલ નાખી ધાણા ની પેસ્ટ થી લોટ બાધી રેવાદેવો સટફિનગ માટે એક પેન મા તતેલ લેવુ તેમા આદુ,મરચાં, લસણ ની પેસ્ટ નાખીને કાનદા નાખીને સાતળવા. પાલક ની પેસ્ટ નાખવી બધા મસાલા કરવા પછી બાફેલા બટાકા એડ કરી મીકસ કરવા પરોઠા વણી ને એક બાજુ સટફિનગ લગાવી બીજી બાજુ થી દબાવી તવી પર બટર થી શેકવા પીરસવા

સમાન વાનગીઓ