Name: Wheat flour vanilla cake recipe by Kamal Thakkar in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: ઘઉં નો લોટ ૧ & ૧/૨ કપ; ખાંડ ૧ કપ; ઘી ૧/૨ કપ; મિલ્ક પાવડર ૩ ટેબલ સ્પૂન; બેકિંગ પાવડર ૧ ટી સ્પૂન; બેકિંગ સોડા ૧/૨ ટી સ્પૂન; દૂધ ૨ કપ; વેનીલા એસ્સેન્સ ૧ ટી સ્પૂન

ઘઉં ના લોટ ની વેનીલા કેક રેસીપી વિશે

એકદમ સરળ અને પોષ્ટીક વ્યંજન.બાળકો ને કૅકે બૌ ભાવતી હોય છે,હું વરસો થી આ ઘઉં ના લોટ ની કેક બનાવુ છું જે એટલી નરમ અને સ્વાદિષ્ટ બને છે કે મારે કોઈ દિવસ મારા બાળક ને રોકવો નથી પડ્યો.

સામગ્રી સર્વિંગ: 10

ઘઉં નો લોટ ૧ & ૧/૨ કપ
ખાંડ ૧ કપ
ઘી ૧/૨ કપ
મિલ્ક પાવડર ૩ ટેબલ સ્પૂન
બેકિંગ પાવડર ૧ ટી સ્પૂન
બેકિંગ સોડા ૧/૨ ટી સ્પૂન
દૂધ ૨ કપ
વેનીલા એસ્સેન્સ ૧ ટી સ્પૂન

સૂચનાઓ

ઘી અને ખાંડ ને સરસ મિક્સ કરી લો.
ઘઉં નો લોટ,દૂધ પાવડર,બેકિંગ પાવડર અને સોડા ને ચાળી લો.
આ મિશ્રણ ને ઘી ખાંડ ના મિશ્રણ માં ઉમેરો.
ધીરે ધીરે દૂધ ઉમેરો અને મિક્સ કરો.
ઈડલી ના ખીરા જેવું ખીરું બને એટલે વેનીલા એસ્સેન્સ ઉમેરો અને મિક્સ કરો.
આ ખીરા ને ગ્રીસ કરેલા કૅકે ટીન માં નાખો અને પેલા થઈ ગરમ કરેલા ઓવેન માં ૩૦ મિનિટ માટે ૧૮૦ ડિગ્રીસ પાર મુકો.
અર્ધો કલાક પછી ટૂથપિક થઈ ચેક કરો.કેક તૈયાર હશે.
થોડી ઠંડી થાય એટલે કાપો અને પીરસો.

સમાન વાનગીઓ