Name: Gujrati bhakhri. recipe by Naina Bhojak in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: ઘઉં નો જીણો લોટ /ભાખરી નો સ્પેશ્યલ લોટ એક કપ; મુઠ્ઠી ભર મોણ; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; પાણી લોટ બાંધવા.ઘી ભાખરી તળવા.

ગુજરાતી ભાખરી.. રેસીપી વિશે

ગુજ્જુ ઓની હરરોજ દર રોજ બનતી વાનગી એટલે ભાખરી.ભાખરી સાથે કોઈ પણ સબ્જી સારી જ લાગે.એમાંય ભાખરી ઘી માં કે તેલ માં તળીને કરી હોય તો એક અઠવાડિયા દૂધી સારી રહે છે .