Open in app

ફરસાણ ચટણી

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  5 min
બનાવવાનો સમય  15 min
પીરસવું  6 people
Bharti Khatri20th Aug 2018

Snacks Chatani ના વિશે

Ingredients to make Snacks Chatani in gujarati

  • ૧ કપ ચણા નો લોટ
  • ૨ લીલા મરચા
  • ૧/૨ ચમચી લીંબુના ફુલ
  • ૫ થી ૬ કળી લસણ
  • ૧ ડાળી કઢીલીમડો
  • ૧/૪ ચમચી હળદર
  • ચપટી હીંગ
  • ૨ ચમચી ખાંડ
  • ૧ ચમચી તેલ
  • ૧/૨ ચમચી અજમો
  • ૧/૨ ચમચી રાઈ
  • મીંઠુ સ્વાદમુજબ

How to make Snacks Chatani in gujarati

  1. વઘાર માટે ની સામગ્રી એકઠી કરી લો.
  2. ચણા ના લોટ લઈ તેમા મીંઠુ સ્વાદમુજબ નાખી લેવું.
  3. હવે લોટ મા પાણી નાખીને ને લોટ સારી રીતે મિક્સ કરો અને આ રીતે પાતળુ મિશ્રણ તૈયાર કરવું.
  4. વઘાર માટે તેલ ગરમ કરી તેમા રાઈ અને અજમો તટડાવી લસણ અને લીલામરચા કાપી ને નાખવા હવે કઢીલીમડો અને ચપટી હીંગ નાખવી.
  5. હવે ચણાના લોટ નુ પાતળું તૈયાર કરેલુ મિશ્રણ નાખવુ
  6. હવે તેને ઉકળવા દેવુ અને મિશ્રણ જાડુ થાય ત્યા સુધી ઉકાળવુ અને સાથે હલાવતા રહેવુ જેથી તેમા ગાઠો ના પડી જાય.
  7. આ રીતે તૈયાર છે ફરસાણ ચટણી.
  8. તૈયાર છે ગરમા ગરમ ફરસાણ ચટણી તેને તમે મુઠીયા, ફાફડા, સમોસા, કચોરી કે પછી ખમણ સાથે પીરસી શકો છો.

Reviews for Snacks Chatani in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Snacks Chatani in gujarati

  • લીલી ચટણી

    4 likes
  • લીલી ચટણી

    1 likes
  • લિલી ચટણી

    0 likes
  • લીલી ચટણી

    1 likes
  • ચટણી પકોડી

    2 likes
  • ચટણી થેપલા

    1 likes