Open in app

ઝટપટ થાલીપીઠ

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  10 min
બનાવવાનો સમય  12 min
પીરસવું  4 people

Jatpat Thalipeeth ના વિશે

Ingredients to make Jatpat Thalipeeth in gujarati

  • ૧ કપ ઘઉં નો લોટ
  • ૧/૨ કપ ચોખા નો લોટ
  • ૨ ચમચી ચણા નો લોટ
  • ૨ બાફેલા અને મસળેલા નાના બટાટા
  • ૧ ચમચી લીલા મરચાં તથા લસણ પેસ્ટ
  • ૧/૪ કપ સમારેલા લીલા ધાણા
  • ૧ ચમચી સફેદ તલ
  • ૨ ચમચી તેલ
  • ૧ નાની ચમચી લાલ મરચાં પાવડર
  • ૧ નાની ચમચી હળદર
  • મીઠું સ્વાદનુસાર
  • પાણી જરૂરમૂજબ
  • અન્ય સામગ્રી
  • તેલ થાલીપીઠ શેકવા માટે

How to make Jatpat Thalipeeth in gujarati

  1. સર્વ પ્રથમ એક મોટા વાસણ માં ઘઉં નો લોટ, ચોખા નો લોટ તથા ચણા નો લોટ લો.
  2. તેમાં બાફેલા તથા મસળેલા બટાટા ઉમેરો.
  3. હવે તેલ,લીલા ધાણા,તલ,મીઠું તથા સામગ્રી માં આપેલ બધા મસાલા ઉમેરો.
  4. એક વખત હલકું મિક્સ કરી લો.
  5. હવે ધીરે ધીરે પાણી ઉમેરી રોટલી કરતા થોડો નરમ લોટ બાંધો(યાદ રહે કે બટાટા ને કારણ પાણી થોડું ઓછું જોઇશે)
  6. લોટ ને ૧૫ મિનિટ ઢાંકી ને બાજુ માં મૂકી દો.
  7. ૧૫ મિનિટ બાદ લોટ માંથી લીંબુ સમાન લુઆ કરી લો.
  8. લુઆ ને સુખા લોટ માં રગદોળી નાની અને જાડી રોટલી ની જેમ હલકા હાથ થી વણી લો.
  9. થાલીપીઠ ના મધ્ય ભાગ માં નાનું અમથું છેદ કરી લો.
  10. ગરમ તવા માં થોડું તેલ લગાડી થાલીપીઠ ને મધ્યમ આંચ પર શેકવા મુકો.
  11. આવી જ રીતે બીજી બાજુ પણ તેલ લગાડી સોનેરી રંગ આવે ત્યાં સુધી શેકી લો.
  12. બાકી રહેલ થાલીપીઠ પણ આજ રીતે તૈયાર કરી લો.
  13. ગરમા ગરમ થાલીપીઠ બનીને તૈયાર છે.
  14. થાલીપીઠ ને ચટણી,ઠેચા,દહીં,અથાણું અથવા ચા સાથે સવાર અથવા સાંજ ના નાસ્તામાં પરોસો.

Reviews for Jatpat Thalipeeth in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Jatpat Thalipeeth in gujarati

  • ઝટપટ રબડી

    4 likes
  • ઝટપટ ચમચમ

    5 likes
  • ઝટપટ ભટુરા

    2 likes
  • ઝટપટ કલાકંદ

    3 likes
  • ઝટપટ વેજ handi

    0 likes
  • ઝટપટ એગ ફ્રાઈડ રાઈસ

    86 likes