બાજરી મોરીંગા પુરી | Bajra Moringa Puri Recipe in Gujarati

ના દ્વારા Mumma's kitchen  |  20th Aug 2018  |  
0 ત્યાંથી 0 ફરી થી જુવો રેટ કરો
  • Photo of Bajra Moringa Puri by Mumma's kitchen at BetterButter
બાજરી મોરીંગા પુરીby Mumma's kitchen
  • તૈયારીનો સમય

    15

    મીની
  • બનાવવાનો સમય

    30

    મીની
  • પીરસવું

    5

    લોકો

5

0

બાજરી મોરીંગા પુરી વાનગીઓ

બાજરી મોરીંગા પુરી Ingredients to make ( Ingredients to make Bajra Moringa Puri Recipe in Gujarati )

  • 2 કપ બાજરી નો લોટ
  • 1 કપ મોરીંગા ના પાન
  • 1/2 કપ દહીં
  • 2 ટેબલસ્પૂન આદુ લસણ લીલા મરચાં અને લીમડા ની પેસ્ટ
  • 1 ટેબલસ્પૂન તલ
  • 1/2 ટી સ્પૂન હળદર
  • ચપટી હીંગ
  • સ્વાદ અનુસાર મીઠું
  • 2 ટેબલસ્પૂન તેલ મોણ માટે
  • 2 ટેબલસ્પૂન તેલ બ્રશીંગ કરવા માટે

How to make બાજરી મોરીંગા પુરી

  1. 1 સૌ મોરીંગા ના પાન ને ધોઈ લેવા અને તેને બારીક સમારી લો, ત્યારબાદ એક બાઉલમાં બાજરી નો લોટ લો, તેમા મોરીંગા ના પાન, દહીં, હળદર, આદુલસણ મરચા અને લીમડા ની પેસ્ટ, તલ, અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ,તથા તેલ ઉમેરીને જરૂર પુરતુ પાણી ઉમેરીને કણક તૈયાર કરી લો.
  2. હવે આ તૈયાર કરેલા લોટ માથી એક સરખા લુઆ તૈયાર કરી લો અને તેને 0" જાડો મોટો રોટલો વણી લો, અને કુકી કટર વડે પુરી કટ કરી લો.
  3. ત્યાર બાદ તેના ઉપર બ્રશ વડે તેલ લગાવો અને એર ફ્રાયર ને 180તાપમાન પર પ્રીહીટ કરવા મૂકો.
  4. ત્યાર બાદ તેમાં થી એક એક પુરી લઇ ને એરફ્રાયર મા સેટ કરી દો.
  5. સેટ કરેલી પુરી ને 15 મીનીટ માટે બેક કરવા મૂકો 15 મિનીટ બાદ તેને ચેક કરી લો, ગોલ્ડન થઇ જાય એટલે તેને બહાર કાઢી લો,
  6. આવી રીતે બાકી બધી પૂરી તૈયાર કરી લો અને તેને એક એરટાઇટ ડબામાં પેક કરી લો, અને તેને ચા કે કોફી સાથે નાશતા મા ઉપયોગ મા લો.

My Tip:

મોરીંગા ના પાન ને બદલે મેથી પણ નાંખી શકો છો.

Reviews for Bajra Moringa Puri Recipe in Gujarati (0)

શું આ વાનગી બનાવી છે ? તો તેનો ફોટો શેર કરો