Name: Dalia plum cake recipe by Hetal Sevalia in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 40 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ; 35ગ્રામ દલિયા; 50 ગ્રામ બટર/ ઘી/ તેલ; 50 ગ્રામ દળેલી ખાડ; 50 ગ્રામ વોલનટ; 1 ટી વેનીલા એસન્સ; 1/2 ટી.સ્પૂન બેકિંગ સોડા; 1/2 ટી.સ્પૂન બેકિંગ પાવડર; 80 ml છાશ; 3 ટી.સ્પૂન બ્રાઉન સુગર; 2 પલ્મ ચોપ કરેલા; ચપટી મીઠું; 3 ટી.સ્પૂન પલ્મ પ્યુરી

સામગ્રી સર્વિંગ: 3

40 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ
35ગ્રામ દલિયા
50 ગ્રામ બટર/ ઘી/ તેલ
50 ગ્રામ દળેલી ખાડ
50 ગ્રામ વોલનટ
1 ટી વેનીલા એસન્સ
1/2 ટી.સ્પૂન બેકિંગ સોડા
1/2 ટી.સ્પૂન બેકિંગ પાવડર
80 ml છાશ
3 ટી.સ્પૂન બ્રાઉન સુગર
2 પલ્મ ચોપ કરેલા
ચપટી મીઠું
3 ટી.સ્પૂન પલ્મ પ્યુરી

સૂચનાઓ

દલિયા ને ડ્રાય રોસ્ટ કરો.કલર બદલાય અને સુગંધ આવે ત્યારે નીચે ઉતારી ઠંડું કરી લો.અધકચરુ ક્રસ કરી લો.
એક બાઉલમાં બટર અને સુગર 2 મિનિટ સુધી બીટ કરી લો.એસન્સ મિક્સ કરો.લોટ, દલિયા નો ભૂકો, સોડા, બેકિંગ પાવડર, મિક્સ કરો.
હવે તેમાં વોલનટ અને છાશ ઉમેરી બેટર બનાવો.
3 રેમીકનસ લો તેને ગ્રીસ કરી પહેલાં નીચે બ્રાઉન સુગર, ચોપ પલ્મ મૂકી બેટર રેડો. પ્રિહિટેડ ઓવનમાં 190 ડિગ્રી એ 25 થી 30 મિનિટ બેક કરી લો.
ઠંડી પડે પછી અનમોલ્ડ કરી ઉપર થી પલ્મ ની પ્યૂરી અને વોલનટ મૂકી સવૅ કરો.

સમાન વાનગીઓ