દૂધી કોફતા નુ શાક | Dudhi kofta sabji Recipe in Gujarati

ના દ્વારા Jhanvi Chandwani  |  21st Aug 2018  |  
0 ત્યાંથી 0 ફરી થી જુવો રેટ કરો
  • Photo of Dudhi kofta sabji by Jhanvi Chandwani at BetterButter
દૂધી કોફતા નુ શાકby Jhanvi Chandwani
  • તૈયારીનો સમય

    10

    મીની
  • બનાવવાનો સમય

    15

    મીની
  • પીરસવું

    5

    લોકો

1

0

About Dudhi kofta sabji Recipe in Gujarati

દૂધી કોફતા નુ શાક વાનગીઓ

દૂધી કોફતા નુ શાક Ingredients to make ( Ingredients to make Dudhi kofta sabji Recipe in Gujarati )

  • બેસન ૧ વાટકી
  • દૂધી 1 નાની
  • કોથમીર 1 વાટકી
  • મીઠુ સ્વાદ પ્રમાણે
  • લાલ મિર્ચી પાવડર 1 ચમચી
  • આમચૂર પાવડર અડદી ચમચી
  • ગરમ મસાલો 1 ચમચી
  • ડુંગળી 1 નંગ
  • લસણ 5-6 કલી
  • આદું નાનો ટુકડો
  • લીલા મરચા 4
  • ટામેટા 2
  • કસૂરી મેથી 1 ચમચી
  • મલાઈ 1/2 વાટકી
  • તેલ 2 કપ
  • પાણી 1 ગ્લાસ

How to make દૂધી કોફતા નુ શાક

  1. કોફતા બનાવા માટે.....
  2. દૂધી ગીસી પાણી કાઢી લો. તેમા બેસન નાખી મીઠુ, લાલ મિર્ચી પાવડર, આમચૂર, ગરમ મસાલો, કોથમીર નાખી લોટ બાંધી લો
  3. ગોલા બનાવી તેલ મા તળી લો
  4. ગ્રેવી માટે....
  5. મીકસર મા ડુંગળી ટામેટા લીલા મરચા લસણ અને બધા મસાલા નાખી પીસી લો
  6. કડાઈ મા 2-3 ચમચી તેલ નાખી ગ્રેવી નાખવો
  7. કસૂરી મેથી નાખી ગુમાવ્યા કરવુ
  8. લાસ્ટ મા મલાઈ નાખી જ્યારે તેલ છોડે ત્યારે પાણી નાખી કોફતા નાખવા
  9. 5 મિનિટ ધીમે આંચ પર ઢાંકીને રાખવી...
  10. તૈયાર છે દૂધી ના કોફતા નો શાક

My Tip:

કોફતા સોસ સાથે સર્વ કરી શકાય

Reviews for Dudhi kofta sabji Recipe in Gujarati (0)

શું આ વાનગી બનાવી છે ? તો તેનો ફોટો શેર કરો