Name: Choco Wheat Cake recipe by JYOTI BHAGAT PARASIYA in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: ૧ કપ ઘઉં નો લોટ; ૧/૨ કપ ચોખા નો લોટ; ૧ નાની ચમચી મીઠા સોડા; ૧ ચપટી મીઠું; ૧ કપ દળેલી બ્રાઉન શક્કર; ૧/૪ કપ બદામ ના ટુકડા; ૧/૪ કપ તેલ; ૧ કપ ફેટેલું દહીં; ૧ નાની ચમચી વેનીલા ઇસેન્સ; ૧/૪ કપ ડાર્ક ચોકોલેટ ના ટુકડા; અન્ય સામગ્રી; ૨ ચમચી ખમણેલી ડાર્ક તથા મિલ્ક ચોકોલેટ; ૨ ચમચી મધ

ચોકો વિટ કેક રેસીપી વિશે

ઘઉં ના લોટ અને બ્રાઉન શક્કર દ્વારા બનેલ આ કેક ખૂબ પૌષ્ટિક તેમજ સ્વાદિષ્ટ છે.અવશ્ય ટ્રાઈ કરો

સામગ્રી સર્વિંગ: 5

૧ કપ ઘઉં નો લોટ
૧/૨ કપ ચોખા નો લોટ
૧ નાની ચમચી મીઠા સોડા
૧ ચપટી મીઠું
૧ કપ દળેલી બ્રાઉન શક્કર
૧/૪ કપ બદામ ના ટુકડા
૧/૪ કપ તેલ
૧ કપ ફેટેલું દહીં
૧ નાની ચમચી વેનીલા ઇસેન્સ
૧/૪ કપ ડાર્ક ચોકોલેટ ના ટુકડા
અન્ય સામગ્રી
૨ ચમચી ખમણેલી ડાર્ક તથા મિલ્ક ચોકોલેટ
૨ ચમચી મધ

સૂચનાઓ

સર્વ પ્રથમ એક મોટા બાઉલ માં ઘઉં નો લોટ,ચોખા નો લોટ,નમક અને સોડા મોટી છન્ની દ્વારા છાની લો.
હવે તેમાં દહીં,તેલ,ઇસેન્સ,શક્કર,ચોકલેટ ના ટુકડા અને બદામ ના ટુકડા ઉમેરો.
બધી સામગ્રી ને સારી રીતે મિક્સ કરો(મિશ્રણ ને ઘાટું જ રહેવા દેવું)
તૈયાર કરેલ મિશ્રણ ને તેલ લગાડેલ કેક ટીન(ડબ્બા) માં નાખી એક સમાન કરો.
ઉપર થી ખમણેલી ચોકલેટ ભભરાવો.
ડબ્બાને પહેલાં થી ગરમ કરવા મુકેલ ઓવન માં ૧૬૦ ડિગ્રી પર ૩૫ થી ૪૦ મિનિટ સુધી બેક કરો.
૩૫ મિનિટ બાદ કેક ને સળી વડે તપાસી લો.જો સળી ચોખ્ખી બહાર આવે તો સમજો કેક બની ને તૈયાર છે.
કેક ને ૧૫ મિનિટ બાદ ડબ્બા થી બહાર કાઢો.
આપણું ચોકો વિટ કેક બની ને તૈયાર છે.
ઉપર થી મધ રેડી પરોસો.

સમાન વાનગીઓ