Open in app

શાહી સક્કર પારા

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  30 min
બનાવવાનો સમય  20 min
પીરસવું  2 people
Jyoti Adwani22nd Aug 2018

Shahi skkar pare ના વિશે

Ingredients to make Shahi skkar pare in gujarati

  • મેંદો ૨૫૦ ગ્રામ
  • મીઠું ચપટી જેટલું
  • ખાંડ ૨૫૦ ગ્રામ
  • કેસર ૫ થી ૭ તણખલા
  • તેલ તળવા માટે

How to make Shahi skkar pare in gujarati

  1. સૌ પ્રથમ મેંદા માં મીઠું અને ૧ ચમચી જેટલું તેલ નું મોંણ નાખી ને લોટ બાંધી લો.
  2. લોટ મીડીયમ બાંધવાનો છે.નરમ પણ નહીં અને કઠણ પણ નહીં.
  3. લોટ ને ૧૫ મિનિટ માટે ઢાંકી ને મૂકી દો.
  4. હવે ચાસણી બનાવી લેશું.
  5. ખાંડ ડૂબે એટલું પાણી નાખી ને ગરમ કરવા મુકો અને તેમાં કેસર ને પાણી માં પલાળી રાખો અને આ પણ ઉમેરો પછી ૧ તારની ચાસણી બનાવો.
  6. હવે લોટ માંથી એક લોઈ લઈને રોટલી વણી લો અને તેને ચોરસ આકાર માં કાપી લો.
  7. હવે તેમાં વચ્ચે થી કાપા મુકો.પણ ધ્યાન રાખજો કે વચ્ચે જ કાપા પાડવાના છે.
  8. હવે તેને ચારે બાજુ પાણી લગાડીને તેમાં થી પાન જેવો આકાર આપો.
  9. બધા જ સક્કર પારા એવીજ રીતે બનાવી લો.
  10. હવે તેને તેલ માં તળી લો.
  11. તળી લીધા પછી તેને થન્ડા થવા દો.અને પછી ચાસણી માં ડુબાડી રાખો ૫ મિનિટ માટે.
  12. હવે ચાસણી માંથી બહાર કાઢી લો.તૈયાર છે આપણા શાહી સક્કર પારા.

Reviews for Shahi skkar pare in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Shahi skkar pare in gujarati

  • શાહી બરફી

    4 likes
  • શાહી ટોફુ

    5 likes
  • શાહી પનીર

    4 likes
  • શાહી ટુકડા

    7 likes
  • શાહી ટૂકડા

    2 likes
  • વેજ શાહી રોલ

    4 likes