Open in app

ખજૂર ડ્રાયફ્રુટ બરફી

1 review
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  15 min
બનાવવાનો સમય  15 min
પીરસવું  4 people
Urvashi Belani22nd Aug 2018

Dates and dryfruit barfi ના વિશે

Ingredients to make Dates and dryfruit barfi in gujarati

  • 2 ચમચા ઘી
  • 2 કપ બીજ કાઢેલી અને કાપેલી ખજૂર
  • 1 કપ ડ્રાયફ્રુટ (કાજુ,બદામ,પિસ્તા,અખરોટ)
  • 1/2 કપ છીણેલું કોપરું
  • 1/2 ચમચી ઈલાયચી પાવડર
  • 1/4 ચમચી જાયફળ પાવડર
  • 1 ચમચી ખસખસ

How to make Dates and dryfruit barfi in gujarati

  1. ખજૂર ને મિક્સર માં થોડુંક પીસી લેવું અને ડ્રાયફ્રુટ ને મોટા ટુકડા માં કાપી લેવા.
  2. એક કઢાઈ માં ઘી ગરમ કરી ખજૂર નાખવી. ધીમી આંચ પર રાખવું અને હલાવતા રહેવું.
  3. ખજૂર જ્યારે નરમ થઈ જાય ત્યારે ડ્રાયફ્રુટ, ખોપરું,ઈલાયચી પાવડર, જાયફળ પાવડર અને ખસખસ નાખી મિક્સ કરવું.
  4. બે મિનિટ સુધી મિક્સ કરી પછી ગેસ બંદ કરી દેવું.
  5. થાળી માં ઘી લગાવી આ મિશ્રણ નાખી બરાબર સેટ કરવું.
  6. ઠંડુ પડે ત્યારે ચોરસ ટુકડા માં કાપી ને સર્વ કરો.

Reviews for Dates and dryfruit barfi in gujarati (1)

Dhara joshi4 months ago

Delicious

Recipes similar to Dates and dryfruit barfi in gujarati

  • બરફી

    7 likes
  • બરફી

    1 likes
  • ઍપલ બરફી

    4 likes
  • સેવ બરફી

    3 likes
  • ખજૂર રોલ

    1 likes
  • સેવ બરફી

    2 likes