Open in app

સુરત ની ઘારી

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  25 min
બનાવવાનો સમય  20 min
પીરસવું  4 people
Swati Bapat22nd Aug 2018

GHARI ના વિશે

Ingredients to make GHARI in gujarati

  • ગોળ ૧૦૦ ગ્રામ
  • મેંદો ૧૦૦ ગ્રામ
  • ઘી૨૫૦ ગ્રામ
  • માવો ૨૫૦ ગ્રામ
  • એલચી પાવડર 1 ચમચી
  • ડ્રાય ફ્રુટ ૨ ચમચી

How to make GHARI in gujarati

  1. એક બાઉલ માં મેંદો લો.
  2. ૨ ચમચી તેલ નાખો.
  3. મોણ નાખી નરમ લોટ બાંધો.
  4. માવા ને કડાઈ માં સેકી પછી તેમાં એલચી પાવડર ને અડધી વાડકી ગોળ ઉમેરો.
  5. બધું મિક્સ કરો.
  6. લોટ માંથી લુવા બનાવી પાતળી પુરી બનાવી તેમાં માવા નું પુરાણ ભરો.
  7. તેને ઘારી નો આકાર આપો.
  8. પછી ઘી ને કડાઈ માં ગરમ કરો ન ધીમા આંચ પાર તળી લો.
  9. થોડી ઠંડી થાય પછી ઘી માં ડૂબાડી રાખો.
  10. પછી ઠંડી થવા દો.
  11. ઘી જામી જાય એટલે ઘારી તૈયાર છે.
  12. ડ્રાય ફ્રુટ થી સજાવી પીરસો.

Reviews for GHARI in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to GHARI in gujarati

  • ઘારી

    3 likes
  • ઘારી

    4 likes
  • ઘારી

    1 likes
  • ઘારી

    0 likes
  • મગ ની દાળ

    4 likes
  • મગ ની દાળ

    1 likes