Open in app

દઈ મસાલા રાઈઝ

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  10 min
બનાવવાનો સમય  20 min
પીરસવું  4 people
Megha Rao29th Aug 2018

DAHI masala rice ના વિશે

Ingredients to make DAHI masala rice in gujarati

  • ચોખા 1કપ
  • દઈ. 2tbs
  • તૈલ. 1 1/2tbs
  • ગાજર. 1(ઝીણું સમરેલું)
  • ડુંગરી 2(ઝીણું સમારેલું)
  • લસણ,આદુ,મરચા ની પેસ્ટ 2tsp
  • ટામેટું. 1(જીનું સમારેલું)
  • મસાલા:
  • લાલ મરચું પાઉડર. 1tsp
  • હળદર. 1tsp
  • રાય. 1/2 tsp
  • જીરું. 1/2 tsp
  • લીમડી ના પાન. ૨થી3

How to make DAHI masala rice in gujarati

  1. સૌથી પેલા ચોખા સારી રીતે ધોઈ દેવાના
  2. હવે એક તપેલી માં 4 કપ પાણી મૂકી ગેસ પર ગરમ થવા મૂકી દો
  3. પાણી ગરમ થઇ એટલે તેમાં મીઠું નાખી ચોખા નાખી દેવા
  4. હવે ચોખા રંધાઇ જાય ત્યારે તેને વધારનું પાણી કાળી ઠંડુ થવા દેવું
  5. હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ મૂકી તેમાં જીરું રાય અને લીમડી નો વગર નાખવો
  6. હવે તેમાં આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ મૂકી સાંતળો
  7. હવે તેમાં ડુંગળી અને ગાજર નાખી સાંતળો
  8. ડુંગળી માં સેજ લાલ પડે એટલે તેમાં રાંધેલો ભાત ઉમેરી તેમાં લાલ મરચુ હળદર મીઠું અને દઈ નાખી સરસ હલાવી દેવું
  9. હવે તેને 5 મિનિટ સુધી ઢાંકીને થાવા દો
  10. તૈયાર છે દઈ મસાલા રાઈસ ,,,,,,અને સરવિંગ પ્લેટ માં કાળી કોથમીર અને તામેટા ની સ્લાઈસ માં સજાવો

Reviews for DAHI masala rice in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to DAHI masala rice in gujarati

  • મસાલા મગ

    1 likes
  • મસાલા ચા

    1 likes
  • મસાલા કોન

    8 likes
  • ચના મસાલા

    6 likes
  • મસાલા છાસ

    1 likes
  • મસાલા પાવ

    3 likes