Open in app

ચુરમા મોદક

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  0 min
બનાવવાનો સમય  30 min
પીરસવું  5 people

Churma modak ના વિશે

Ingredients to make Churma modak in gujarati

  • ઘઉંનો કરકરો લોટ 500 ગ્રામ
  • ગોળ 300 ગ્રામ
  • ઘી 100 ગ્રામ
  • એલચી-જાયફળનો પાવડર 1 ચમચી
  • પાણી જરૂરત મુજબ

How to make Churma modak in gujarati

  1. એક કથરોટ લઈ તેમાં ઘઉંનો કરકરો લોટ લો, 50 ગ્રામ ઘીનું મોણ દઈને થોડું થોડું પાણી ઉમેરી ભાખરીનો લોટ બાંધો.
  2. હવે માટીની તાવડી ગેસ પર મુકો, પાટલી વેલણથી મધ્યમ જાડી ભાખરી વણો...... મધ્યમ તાપે ભાખરીને બન્ને તરફથી શેકી લો.
  3. હવે ભાખરી ઠંડી થઈ જાય ત્યારે મિકસરમાં ક્રશ કરી ચુરમું તૈયાર કરવું.....
  4. જાડા તળીયાવાળી કડાઈ લઈ ગેસ પર મુકો, ઘી ગોળ ઉમેરી પાઈ તૈયાર કરો.
  5. હવે કથરોટ માં ચુરમું લઈ એમાં એલચી-જાયફળનો પાવડર અને ગોળની પાઈ ઉમેરી... સરખી રીતે મિક્સ કરી લો.
  6. હવે મોદક મોલ્ડની મદદથી મોદક તૈયાર કરવા.....
  7. 10 12 મોદક તૈયાર થશે આ માપથી.

Reviews for Churma modak in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Churma modak in gujarati

  • ચુરમા લાડુ

    2 likes
  • ચુરમા લાડુ

    3 likes
  • ચુરમા લાડુ

    0 likes
  • ચોકલેટ મોદક

    5 likes
  • 2 ઇન 1 મોદક

    3 likes
  • ચોકલેટ મોદક

    2 likes