Open in app

જન્માષ્ટમી પંજીરી

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  5 min
બનાવવાનો સમય  10 min
પીરસવું  10 people
Dr.Kamal Thakkar3rd Sep 2018

Janmashtmi Panjiri ના વિશે

Ingredients to make Janmashtmi Panjiri in gujarati

  • સૂકા ધાણા ૧/૨ કપ
  • મખાના ૧/૨ કપ
  • સૂકું કોપરું ૧/૨ કપ
  • સૂકા મેવા(કાજુ,બદામ,ચારોળી,કિસમિસ) ૧/૨ કપ
  • એલચી ૨
  • બૂરું ખાંડ ૧/૨ કપ
  • સૂંઠ ૧/૨ ચમચી
  • ઘી ૨ ચમચી

How to make Janmashtmi Panjiri in gujarati

  1. પેલા એક ચમચી ઘી પેન માં લઈને ધાણા શેકી લો.
  2. સુગંધ આવે એટલે બીજા વાસણ માં કાઢી ને ઠંડુ થવા દો.
  3. પાછું એક ચમચી ઘી લઈને મખાના શેકો.
  4. શેકાય જાય એટલે કાઢી લો.
  5. હવે બધા સમારેલા સૂકા મેવા એક ચમચી ઘી માં શેકો.
  6. મેવા શેકાય જાય એટલે ગેસ બંદ કરીને એજ પેન માં સૂકું નારિયળ ઉમેરો અને શેકી લો.
  7. બધું ઠંડુ થાય એટલે ધાણા, થોડા મખાના અને એલચી મિક્સર માં પીસી લો.
  8. એકદમ બારીક પીસી લો.
  9. આમા બાકી ના મખાના હાથે થી ક્રશ કરીને ઉમેરો કોપરુ ને મેવા પણ ઉમેરો.
  10. બૂરું ખાંડ ઉમેરો અને સૂંઠ પણ નાખી દો.
  11. બધુજ વ્યવસ્થિત મિક્સ કરો અને કાના ને પ્રેમ થી ભોગ ધરાવો.

Reviews for Janmashtmi Panjiri in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Janmashtmi Panjiri in gujarati