Name: Sweet Mathri recipe by Rani Soni in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 ગ્રામ મેંદો; 50 ગ્રામ ઘી; 100 ગ્રામ ખાંડ; 50 મીલી પાણી; ઘી - તળવા માટે; 2 ચમચી બદામ પિસ્તા સમારેલ; વરખ સજાવવા; 2-3 ગુલાબ ની પાંદડી

સ્વીટ મઠરી રેસીપી વિશે

તહેવારો માં બનાવો આ મીઠી મઠરી .આ રેસીપી વિશે શ્રેષ્ઠ બાબત એ છે કે તમે લાંબા સમય સુધી તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. મીઠી મઠરી બનાવવા માટે મેંદા ની કણક બાંધી તેને વણી ઘી માં તળવા માં આવે છે અને પછી ચાસણી માં ડૂબાડવા માં આવે છે.તેમજ બદામ, પિસ્તા નો ઉપયોગ કરી સજાવવા માં આવે છે. જે સ્વાદિષ્ટ, કડક મીઠી લાગે છે.