Open in app

બ્રેડ ઉત્તપમ

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  5 min
બનાવવાનો સમય  10 min
પીરસવું  2 people
Shraddha Patel5th Sep 2018

Bread uttapam ના વિશે

Ingredients to make Bread uttapam in gujarati

  • 5 નંગ બ્રેડ
  • એક કપ સુજી
  • બે કપ છાસ
  • સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
  • તેલ શેકવા માટે
  • એક નંગ ડુંગળી
  • એક ટામેટું
  • એક નાનું કેપ્સિકમ
  • એક ચમચી બારીક સમારેલા તીખા લીલા મરચા
  • બે ચમચી ઝીણી સમારેલી કોથમીર
  • 7-8 મીઠા લીમડા ના પાન
  • એક ચપટી મરી પાવડર

How to make Bread uttapam in gujarati

  1. સૌ પ્રથમ બ્રેડની કિનારીઓ કાઢી લો અને બ્રેડ ના હાથ વડે નાના ટુકડા કરી લો.
  2. હવે એક મિક્સર જાર મા બ્રેડ ના ટુકડા, સુજી અને છાસ ઉમેરી બ્લેન્ડ કરી ઉત્તપમ નું ખીરું તૈયાર કરો.
  3. હવે ડુંગળી, ટામેટું, અને કેપ્સિકમ ને બારીક સમારી લો. મીઠા લીમડા ના પાન ને હાથ વડે નાના કાપી લો.
  4. તૈયાર કરેલ ખીરા મા કાપેલા ડુંગળી, ટામેટા, કેપ્સિકમ, કોથમીર, તીખા લીલા મરચા, મીઠા લીમડા ના પાન, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું અને મરી પાવડર ઉમેરી બધું બરાબર મિક્સ કરી લો.
  5. હવે લોઢી ગરમ કરવા મૂકો, લોઢી ગરમ થાય એટલે લોઢી પર તેલ લગાવી ખીરું એકસરખું ફેલાવી લો. અને એક મિનિટ માટે શેકો.
  6. ત્યારબાદ ઉત્તપમ ઉપર થોડું તેલ નાખી અને બીજી સાઈડ પલટાવો અને એક મિનિટ માટે શેકાવા દો.
  7. ગરમાગરમ ઉત્તપમ ચટણી સાથે પીરસો.

Reviews for Bread uttapam in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Bread uttapam in gujarati

  • ઉત્તપમ

    48 likes
  • બ્રેડ ભેળ

    0 likes
  • બ્રેડ પિઝા

    9 likes
  • બ્રેડ પૌંઆ

    6 likes
  • બ્રેડ પિઝા

    1 likes
  • બ્રેડ પિઝા

    3 likes