Name: Tomato greavy with paneer recipe by Alka Tulsani in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ટામેટા 6નંગ; પનીર 5થી 6નાના ટુકડા; ઝીણા સમારેલ લીલા મરચા 2નંગ; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; જીરું 1નાની ચમચી; મરચું 1/2ચમચી; હળદર 1/2ચમચી; ધાણાજીરુ; ધાણાભાજી; ગોળ 1ચમચી (ના નાખો તો પણ ચાલે)

પનીર ટામેટા નું શાક રેસીપી વિશે

સિમ્પલ અને ક્વિક આ શાક રોટલી ભાત બ્રેડ પાઉં કોઈ પણ સાથે ખાઈ શકાય એવું ટેસ્ટી. તો તમે પણ જરૂર થી બનાવો પનીર ટામેટા નું શાક.

સામગ્રી સર્વિંગ: 2

ટામેટા 6નંગ
પનીર 5થી 6નાના ટુકડા
ઝીણા સમારેલ લીલા મરચા 2નંગ
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
જીરું 1નાની ચમચી
મરચું 1/2ચમચી
હળદર 1/2ચમચી
ધાણાજીરુ
ધાણાભાજી
ગોળ 1ચમચી (ના નાખો તો પણ ચાલે)

સૂચનાઓ

પનીર ના હોય તો તેની જગ્યા એ બાફેલા બટાકા પણ લઇ શકાય આને ખાલી ટામેટા નું શાક પણ ખુબ જ સારું લાગે છે
કડાઈ માં 4 ચમચી તેલ નાખી જીરું સાંતળો
પછી લીલા મરચા નાખો
ટામેટા ને ચોપ્પર માં ચોપ કરી તેલ કડાઈ માં ઉમેરો
ઝડપી આંચ પર મીઠું નાખી હલાવતા રહો
પાણી બળી જાય એટલે લાલ મરચું પાવડર, ગોળ, અને ધાણાભાજી નાખી ગેસ બંધ કરી દો
હવે બીજી બાજુ પનીર ને કડક તળી લો
બાકી નું તેલ કાઢી હળદર, ધાણાજીરું, મરચું નાખી હલાવો
આને શાક માં ઉમેરો. તૈયાર છે ટામેટા પનીર

સમાન વાનગીઓ