Name: Paneer chur chri recipe by vaishali nandola in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: ગે્વી માટે; 3 ટમેટા; 2 થી 3 ચમચી કાજુ; 2 તમાલ પત્; 2 લવીંગ; 3 મરી; 1 ચમચી ઘી; શાક માટે; 200 ગા્મ પનીર નાના પીસ કરવા; મરચુ,મીઠુ, ધાણાજીરુ,હળદર,ગરમ મસાલો; કસુરી મેથી

પનીર ચુરચુરી રેસીપી વિશે

આ શાક જલ્દી બને છે રાની સોની દી ની રેસિપી થી પે્રણા લઈને થોડુ અલગ કરવાની ટા્ય કરી છે.

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

ગે્વી માટે
3 ટમેટા
2 થી 3 ચમચી કાજુ
2 તમાલ પત્
2 લવીંગ
3 મરી
1 ચમચી ઘી
શાક માટે
200 ગા્મ પનીર નાના પીસ કરવા
મરચુ,મીઠુ, ધાણાજીરુ,હળદર,ગરમ મસાલો
કસુરી મેથી

સૂચનાઓ

એક કડાઈમા ઘી મુકી તેમા હીંગ નાખો
ગે્વી ની સામગી્ માથી ટમેટા સીવાયની બધી વસ્તુ નાખી 2 મિનિટ સાતળી પછી ટમેટા નાખો. ફાસ્ટ ફલેમ પર 2 મિનીટ રહેવા દેવુ અને હલાવતા રહેવુ.
હવે તેને બીજા વાસણ મા કાઢી લઈ પંખા નીચે ઠંડુ કરવા મુકો.
આ ને મિક્સીમા પીસી લો
કડાઈ મા ઘી કે તેલ મુકી તેમા આ ગે્વી નાખિ ચડવા દો. તેમા બઘા મસાલા નાખી ફાસ્ટ ફલેમ પર સાતળો.
સતળાઈ જાય એટલે પનીર ના ખી ઉકાળો. છેલ્લે કસુરી મેથી નાખો.
કોથમીર નાખી સવૅ કરો.

સમાન વાનગીઓ