Name: Mexican french fries recipe by Shraddha Patel in Gujarati at BetterButter
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: બે નંગ બટાકા; નાની સાઈઝ ના ગ્રીન, રેડ અને યેલ્લો કેપ્સિકમ; બે નંગ લીલી ડુંગળી પાન સાથે; બે નંગ તીખી મરચી; ચાર ચમચી સાલસા સૉસ; સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું; તળવા માટે તેલ

મેક્સીકન ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ રેસીપી વિશે

ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ને મેક્સીકન ટચ આપી ને એક નવું જ અને ખુબજ ટેસ્ટી વેરિએશન તૈયાર કર્યું છે. સ્ટાર્ટર્સ તરીકે અથવા સાંજે ચા સાથે પણ લઇ શકાય.

સામગ્રી સર્વિંગ: 2

બે નંગ બટાકા
નાની સાઈઝ ના ગ્રીન, રેડ અને યેલ્લો કેપ્સિકમ
બે નંગ લીલી ડુંગળી પાન સાથે
બે નંગ તીખી મરચી
ચાર ચમચી સાલસા સૉસ
સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
તળવા માટે તેલ

સૂચનાઓ

સૌ પ્રથમ બટાકા ની છાલ ઉતારી બટાકા ને ધોઈ ને લાંબી ફ્રાઈસ કાપી લો. અને ક્રિસ્પી એવી તળી લો.
હવે કેપ્સિકમ ને લાંબા ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ની સાઈઝ મા કાપી લો. અને લીલી ડુંગળી ને પાન સહીત બારીક સમારી લો. મરચી ને બે ચિરા મા કાપો અને બી નીકાળી લો.
હવે એક પૅન મા બે ચમચી તેલ ગરમ કરો.
ત્યારબાદ તેમાં ડુંગળીનો કટ કરેલો વ્હાઇટ પાર્ટ ઉમેરો. ત્યારબાદ મરચી અને કાપેલા કેપ્સિકમ ઉમેરો. ત્યારબાદ તેમાં સાલસા સૉસ ઉમેરો અને એક મિનિટ માટે સ્ટર ફ્રાય કરો.
ત્યારબાદ તેમાં તળેલી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ઉમેરો અને સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ઉમેરો અને એક મિનિટ માટે સ્ટર ફ્રાય કરી લો. ત્યારબાદ ફ્રાઈસ ને પ્લેટ મા લઇ ઉપર થી લીલી ડુંગળી નો કાપેલો ગ્રીન પાર્ટ ભભરાવી સર્વ કરો.

સમાન વાનગીઓ