Name: Indori poha recipe by Bhumi G in Gujarati at BetterButter
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 16 min
Yield: 3
Ingredients: ૨ કપ પોહા; ૧ ડુંગળી જીણી સમારેલી; ૨_૩ લીલાં મરચાં; ૧/૨ કપ સીંગદાણા; ૧ નાની ચમચી ખાંડ; ૧ લીંબુ નો રસ; નમક સ્વાદાનુસાર; ૨ ચમચી કોથમીર બારીક કાપેલી; ૧/૨ કપ જીણી સેવ; ૨ ચમચી તેલ; ૧/૪ નાની ચમચી રાય; ૧/૨ નાની ચમચી જીરું; ૧/૨ નાની ચમચી વરિયાળી; ૧/૪ નાની ચમચી હિંગ