Name: Aaloo Poori recipe by Kavi Nidhida in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 3 મોટા બટેટા; 1 ટી સ્પૂન આમચૂર; 1 ટી સ્પૂન આદુ મરચાની પેસ્ટ; 1 ટી સ્પૂન દળેલી ખાંડ; ¼ ટી સ્પૂન ગરમ મસાલો; થોડી કોથમરી; 1½ કપ ઘઉંનો લોટ; મીઠું; એ ટેબલ સ્પૂન તેલ, મોણ માટે; તળવા માટે તેલ

આલુ પૂરી રેસીપી વિશે

બટેટા ના પૂરણ વાળી પૂરી

રેસીપી ટૈગ

તહેવાર ની મઝા
વેજ
આસાન
એકલા
ગુજરાત
તળવું
સ્નેક્સ

સામગ્રી સર્વિંગ: 2

3 મોટા બટેટા
1 ટી સ્પૂન આમચૂર
1 ટી સ્પૂન આદુ મરચાની પેસ્ટ
1 ટી સ્પૂન દળેલી ખાંડ
¼ ટી સ્પૂન ગરમ મસાલો
થોડી કોથમરી
1½ કપ ઘઉંનો લોટ
મીઠું
એ ટેબલ સ્પૂન તેલ, મોણ માટે
તળવા માટે તેલ

સૂચનાઓ

બટેટાને બાફી ને છાલ ઉતારી, માવો બનાવી લો
તેમાં બધા મસાલા અને કોથમરી નાખી મિક્સ કરી લો
એક વાસણમાં લોટ માં મોણ અને મીઠું નાખી સાધારણ નરમ બાંધી લો
પૂરી જેવડો લુવો લઈ,થોડી વણી, 1 ટેબલ સ્પૂન પુરણ મૂકી બંધ કરીને ફરી થી પૂરી વણી લો
ગરમ તેલ માં તળી લો.

સમાન વાનગીઓ