Open in app

રોઝી ખીર.(ગુલાબ ખીર).

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  5 min
બનાવવાનો સમય  10 min
પીરસવું  4 people
Naina Bhojak15th Sep 2018

Rozy kheer.(gulab kheer) ના વિશે

Ingredients to make Rozy kheer.(gulab kheer) in gujarati

  • બાસમતી ચોખા પોણી વાટકી
  • ખાંડ 5 ટેબલસ્પૂન
  • દૂધ ૫૦૦ગ્રામ
  • ગુલાબ જળ 2 ચમચી
  • તાજા ગુલાબ 3 એની પાંખડીઓ.
  • એલચી પાવડર અડધી ચમચી
  • બદામ પિસ્તા સજાવટ માટે જો ગમે તો
  • ગુલાબ ની પત્તી ઓ સજાવટ માટે.

How to make Rozy kheer.(gulab kheer) in gujarati

  1. બસમયી ચોખા ને ૫મિનિટ માટે ધોઈને પલાળી રાખો
  2. ફુફહ ને ગરમ કરવા મુકો
  3. ઉભરો આવે થી એમ ખાંડ ઉમેરી લો
  4. હવે દૂધ માં ચોખા પાણી નિતારી ને ઉમેરી લો
  5. ચીખ ૫થઈ૧૦મિનિટ માં ચડી જ જશે
  6. ખીર ઘસત્ત થાય ત્યારે ગેસ બન્દ કરો
  7. હોવી ગુલાબ જળ ઉમેરી લો તથા એલચી પણ
  8. થોડી ઠંડી થાય એટલે ગુલાબ ની પત્તી ઓ
  9. ઉમેરી ૨મિનિટ ઢાંકી દો એના થઈ ખીર માં ગુલાબ ની ખુશ્બુ બેસી જશે.
  10. હવે ખીર ને ગુલાબ થઈ સજાવી ને ગણેશજી ને અર્પણ કરો
  11. તો તૈયાર છે રોઝી ખીર (ગુલાબ ની ખીર).

Reviews for Rozy kheer.(gulab kheer) in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Rozy kheer.(gulab kheer) in gujarati

  • ખીર

    3 likes
  • ખીર

    0 likes
  • ખીર પડ

    8 likes
  • માવા ખીર

    2 likes
  • સેવૈઈ ખીર

    3 likes
  • મખાના ખીર

    2 likes