Open in app

મમરા ચટપટી

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  7 min
બનાવવાનો સમય  7 min
પીરસવું  4 people
Purvi Modi16th Sep 2018

Murmure Chatpati ના વિશે

Ingredients to make Murmure Chatpati in gujarati

  • મમરા ૪ કપ
  • તેલ ૪-૫ ટેબલસ્પૂન
  • રાઈ ૧ ટી સ્પૂન
  • ચપટી હિંગ
  • શીંગ દાણા ૩ ટેબલસ્પૂન
  • સમારેલા લીલાં મરચાં ૩
  • લીમડાના પાન ૮-૧૦
  • ઝીણી સમારેલી ડુંગળી ૧
  • સમારેલું ટમેટું ૧
  • મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  • હળદર ૧/૨ ટી સ્પૂન
  • લાલ મરચું પાઉડર ૧ ટી સ્પૂન
  • ખાંડ ૨ ટી સ્પૂન
  • લીંબુ ૧
  • સમારેલી કોથમીર ૩-૪ ટેબલસ્પૂન
  • તીખી બુંદી જરૂર મુજબ
  • દાડમ ના દાણા જરૂર મુજબ (મરજિયાત)

How to make Murmure Chatpati in gujarati

  1. સૌપ્રથમ મમરા ને પાણી મા ૨ મિનિટ સુધી પલાળી પાણી નિતારી લો.
  2. હવે એક કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરો. તેમાં રાઈ ઉમેરો. રાઈ તતડે એટલે શીંગ દાણા નાખી સોનેરી તળી લો.
  3. હવે તેમાં હીંગ, લીમડાના પાન અને લીલા મરચાં ઉમેરો.
  4. ત્યારબાદ સમારેલી ડુંગળી અને ટામેટાને સાંતળો.
  5. હવે તેમાં પલાળેલા મમરા ઉમેરો.
  6. મીઠું , હળદર , લાલ મરચું પાવડર, ખાંડ અને લીંબુનો રસ મિક્સ કરો.
  7. સમારેલી કોથમીર ઉમેરીને ૧-૨ મિનિટ સુધી થવા દો.
  8. તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ મમરા ની ચટપટી. ઉપરથી તીખી બુંદી, દાડમના દાણા અને કોથમીર ભભરાવી ગરમ પરોસો.

Reviews for Murmure Chatpati in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Murmure Chatpati in gujarati

  • મમરા

    1 likes
  • મમરા કબાબ

    3 likes
  • મમરા ચટપટી

    3 likes
  • મમરા ની ચટપટી

    4 likes
  • મમરા ની ચીક્કી

    4 likes
  • મમરા નું ચવાણું

    5 likes