Open in app

ઘઉં-બાજરીના લોટનું ખીચું

1 review
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  0 min
બનાવવાનો સમય  10 min
પીરસવું  3 people

Khichu ના વિશે

Ingredients to make Khichu in gujarati

  • ઘઉં બાજરીનો મિકસ લોટ 100 ગ્રામ
  • આદું-મરચાંની પેસ્ટ 1ચમચી
  • પાણી 250 મીલી
  • મીઠું સ્વાદમુજબ
  • તેલ જરૂરત મુજબ
  • શેકેલા જીરાનો પાવડર 1 ચમચી
  • અથાણાનો મસાલો જરૂર મુજબ

How to make Khichu in gujarati

  1. એક કથરોટ લઈ આંકની મદદથી ઘઉં બાજરીનો લોટ ચાળી સરખો મિકસ કરી લો.
  2. હવે એક તપેલી લઈને તેમાં પાણી ઉમેરી મીઠું નાંખી ઉકળવા દો.
  3. પાણીને 5 થી 7 મીનીટ ઉકાળી તેમાં શેકેલા જીરાનો પાવડર, આદું-મરચાંની પેસ્ટ ઉમેરો. સાથે એક ચમચી જેટલું તેલ ઉમેરો.
  4. હવે ગેસ નો તાપ ધીમો કરી લો પછી તેમાં થોડો થોડો કરી લોટ ઉમેરો.
  5. વેલણની મદદથી હલાવી સરખું મિક્સ કરો.
  6. તૈયાર છે ઘઉં બાજરીના લોટનું ખીચું. અથાણાના મસાલા અને તેલ સાથે પીરસો.

Reviews for Khichu in gujarati (1)

Chhaya Raval2 months ago

Myt favorite

Recipes similar to Khichu in gujarati