Name: BAINGAN PALITA recipe by Parul Bhimani in Gujarati at BetterButter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: રીંગણ ૨; તેલ 2 ચમચી; 1/2 ચમચી મરચું; 1/4ચમચી હળદર; 1/2 ચમચી ધાણાજીરું; મીઠું સ્વાદ મુજબ

રીંગણ પાલિતા રેસીપી વિશે

ખુબજ ઓછા સમય માં બનતી વાનગી

રેસીપી ટૈગ

વેજ
આસાન
કિટ્ટીપાર્ટી
ગુજરાત
શેલો ફ્રાય
સાઈડ ડીશેસ
પૌષ્ટિક

સામગ્રી સર્વિંગ: 2

રીંગણ ૨
તેલ 2 ચમચી
1/2 ચમચી મરચું
1/4ચમચી હળદર
1/2 ચમચી ધાણાજીરું
મીઠું સ્વાદ મુજબ

સૂચનાઓ

ગેસ ઉપર નોનસ્ટિક પેન મુકો રીંગણ ને ધોઈ ને કાપી ને તરત જ પેન માં મૂકતા જાવ .
રીંગણ ઉપર થોડું થોડું તેલ નાખતા જાવ અને બન્ને બાજુ થી કડક થાઈ ત્યાં સુધી સેકી લો.
રીંગણ ચડી જાય પછી એક થાળી માં કાઢી ને તેની ઉપર હળદર,મરચું,ગરમ મસાલો, ધાણાજીરું ભભરાવી દો.રીંગણ ના પાલિતા તૈયાર છે.

સમાન વાનગીઓ