Open in app

ઉપમા

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  5 min
બનાવવાનો સમય  10 min
પીરસવું  2 people
Rani Soni17th Sep 2018

Upma ના વિશે

Ingredients to make Upma in gujarati

  • 1 કપ રવો
  • 2 ચમચી તેલ /ઘી
  • 1 નાની ચમચી રાય -જીરૂ
  • 1/2 ચમચી ચણા દાળ
  • 1/2 ચમચી અડદ દાળ
  • 3-4 કાજુ
  • લીમડાના પાન 4-5
  • 1/2 ડુંગળી સમારેલ
  • 1/2 ટામેટું સમારેલ
  • 2 લીલા મરચા સમારેલ
  • 3 કપ પાણી
  • 1/2 ચમચી ખાંડ
  • મીઠું જરૂર મુજબ
  • 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ
  • 1 ચમચી કોથમીર
  • 2 ચમચી લીલી ચટણી
  • 2 ચમચી ટોમેટો કેચઅપ

How to make Upma in gujarati

  1. કઢાઈમાં આછો બદામી રવો શેકવો અને બાજુ પર મૂકવો.
  2. અેજ કઢાઈ માં તેલ અને ઘી મૂકો.
  3. રાઈ જીરુ મૂકી તતડાવો.
  4. હવે તેમાં ચણા ,અડદદાળ, કાજુ,લીંબડો નાખી વઘાર કરવો.
  5. ડુંગળી નાખી ગુલાબી થાય ત્યાં સુધી સાંતળો.
  6. લીલા મરચાં,ટામેટું નાખી થોડીવાર સાંતળો.
  7. તેમાં પાણી નાખી ઉકળો.
  8. જયારે પાણી ઉકળે એટલે તેમાં રવો નાખવો.
  9. હલાવવું જેથી કરીને ગંઠા ન પડે.
  10. ખાંડ, લીબૂં નો રસ નાંખી ઢાંકીને ધીમી આંચે ચડવા દેવું.
  11. ચઢી જાય એટલે કોથમીર ભભરાવી.
  12. ગેસ બંધ કરી.
  13. ઉપમા ઉપર લીલી ચટણી, ટોમેટો કેચઅપ નાંખી પિરસો .
  14. તૈયાર છે ગરમા ગરમ ઉપમા.

Reviews for Upma in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Upma in gujarati

  • ઉપમા

    432 likes
  • ઉપમા

    4 likes
  • ઉપમા

    2 likes
  • ઓટ્સ ઉપમા

    42 likes
  • ગ્રીન ઉપમા

    3 likes
  • કોદરી ઉપમા

    1 likes