મોનેકો સેવપુરી

સૌ પ્રથમ એક બાઉલ માં બાફેલા બટેકાને મેશ કરી લો.

હવે એક ડીશ માં બારીક કાંદા, ટમેટા અને લીલા મરચાં કાપી લો.

હવે મેશ કરેલ બટેકામાં બારીક સમારેલ કાંદા ટમેટા અને લીલા મરચાં નાખી મીક્સ કરી લો.

તેમા લીલી ચટણી, ખજૂર આમલી ની ચટણી ,લસણ ની ચટણી અને થોડુ ચીઝ નાખી લો અને બરાબર સ્પેટ્યૂલા ની મદદથી મીક્સ કરી લો.

પછી તેમા ચાટ મસાલો, મીઠુ નાંખી બરોબર હલાવી લો.અને આ મિક્ચર ને સાઇડ પર મૂકી દો.

હવે એક ડીશ માં મોનેકો બીસ્કીટ લો અને તેના પર બનાવેલ મિક્સચર બતાવ્યા મુજબ ચમચી વડે મૂકી દો.

હવે તેના પર બીજૂ મોનેકો ગોઠવી સેવ થી રોલ કરી લો.અને આ રીતે બીજા મોનેકો સેવ પૂરી રેડી કરો

હવે બીજા પણ આ રીતે રેડી થઇ જાય એટલે સર્વીંગ પ્લેટ માં સર્વ કરો .તો રેડી છે મોનેકો સેવ પૂરી તરત જ બનાવી સર્વ કરવા.