Name: HEALTHY RAVA HANDVO recipe by Parul Bhimani in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 કપ રવો; 1/2 કપ દહીં; 1કપ છીણેલી દૂધી; આદુ મરચા ની પેસ્ટ; મીઠું; ખાંડ; તલ; તેલ; ગરમ મસાલો; કાકડી; દાડમ ના દાણા

હેલ્થી રવા હાંડવો રેસીપી વિશે

રવો પચવા માં સરળ રહે છે અને સાથે દૂધી હોવા થી વધારે પૌષ્ટિક બને છે

સામગ્રી સર્વિંગ: 2

1 કપ રવો
1/2 કપ દહીં
1કપ છીણેલી દૂધી
આદુ મરચા ની પેસ્ટ
મીઠું
ખાંડ
તલ
તેલ
ગરમ મસાલો
કાકડી
દાડમ ના દાણા

સૂચનાઓ

રવા ને દહીં માં પલાળી ને રાખી મુકો. જરૂર પડે તો પાણી ઉમેરો
દૂધી ને છીણી લો. આદુ મરચા ની પેસ્ટ તૈયાર કરો.
હવે પલાળેલા રવા માં છીણેલી દૂધી,હળદર, મીઠું,આદુમરચા ની પેસ્ટ,એક ચમચી જેટલી ખાંડ નાખી ને હલાવો. નોનસ્ટિક પણ માં એક ચમચી જેટલું તેલ નાખી ને ગરમ કરો તેમાં એક ઇંચ ની જાડાઈ જેટલો રવા નું ખીરું નાખવું. ધીમા તાપે ઢાંકણ ઢાંકી ને ચડવા દો. ઉપર તલ થઈ ગાર્નિશ કરો.પછી હાંડવો ને ઉપર ની બાજુ માં ઊંધો કરી ને ફરી થી પકાવો. તૈયાર છે રવા હાંડવો.

સમાન વાનગીઓ