મસાલા લછ્છા પરોઠા | Masala Lachhcha Paratha Recipe in Gujarati

ના દ્વારા safiya abdurrahman khan  |  22nd Sep 2018  |  
0 ત્યાંથી 0 ફરી થી જુવો રેટ કરો
  • Photo of Masala Lachhcha Paratha by safiya abdurrahman khan at BetterButter
મસાલા લછ્છા પરોઠાby safiya abdurrahman khan
  • તૈયારીનો સમય

    20

    મીની
  • બનાવવાનો સમય

    15

    મીની
  • પીરસવું

    2

    લોકો

4

0

મસાલા લછ્છા પરોઠા વાનગીઓ

મસાલા લછ્છા પરોઠા Ingredients to make ( Ingredients to make Masala Lachhcha Paratha Recipe in Gujarati )

  • ઘઉં નો લોટ ૧ કપ
  • મેંદો ૧/૨ કપ
  • સમારેલી કોથમીર ૧ નાની ચમચી
  • મીઠુ ૧ નાની ચમચી
  • કસ્તુરી મેથી ૧ નાની ચમચી
  • શેકેલા ધાણા પાવડર ૧/૨ નાની ચમચી
  • શેકેલા જીરા પાવડર ૧/૨ નાની ચમચી
  • ચીલી ફલેકસ૧/૨ નાની ચમચી
  • ચાટ મસાલા ૧/૪ નાની ચમચી
  • તેલ 2 મોટી ચમચી

How to make મસાલા લછ્છા પરોઠા

  1. એક બોલ મા મેંદો, ઘઉં નો લોટ, મીઠુ, કોથમીર નાખી મિક્સ કરો.
  2. ઘી નાખી બરાબર મસળી નરમ લોટ બાંધો. ઢાંકીને 20 મિનીટ બાજુ પર મૂકો.
  3. બીજા વાસણ મા કસ્તુરી મેથી, ધાણા પાવડર,જીરા પાવડર, ચાટ મસાલો અને ચીલી ફ્લેક્સ લો.બધો મસાલો મિક્સ કરી લો.
  4. લોટમાંથી મોટો લૂઓ લઇ રોટલી વણો. તેના પર બરાબર તેલ ચોપડી તૈયાર મસાલો નાખો.
  5. હવે રોટલી થોડુ વાળતા જાઓ,જેમ કાગળ નો હાથપઁખો બનાવીએ છીએ તેમ વાળતા જાઓ.
  6. રોલ કરી બરાબર દબાવી ચપટું કરો અને ફરી રોટલી વણી લો.
  7. ગરમ નોનસ્ટિક તવા પર પરાઠા ને બન્ને બાજુ શેકી લો. તેલ લગાડી ક્રિસ્પી કરી પીરસો.

Reviews for Masala Lachhcha Paratha Recipe in Gujarati (0)

શું આ વાનગી બનાવી છે ? તો તેનો ફોટો શેર કરો