Open in app

નમકપારા

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  30 min
બનાવવાનો સમય  35 min
પીરસવું  4 people

Namakpara ના વિશે

Ingredients to make Namakpara in gujarati

  • ઘઉં નો લોટ ૨ કપ
  • અજમો ૧/૪ નાની ચમચી
  • મરીનો ભૂકો ૧/૪ નાની ચમચી
  • ઘી ૨ મોટી ચમચી
  • પાણી ૧/૨ થી ૩/૪ કપ
  • મીઠુ સ્વાદ મુજબ
  • તેલ તળવા

How to make Namakpara in gujarati

  1. ઘઉં નાં લોટ મા મીઠુ, અજમો, મરી નો ભૂકો નાખી બરાબર મિક્સ કરો.
  2. ઘી ઉમેરી ૫ ૭ મિનીટ લોટ ને મસળતા રહો, જેથી નમકપારા કરકરા બને.
  3. થોડુ થોડુ પાણી નાખી સખત કણેક બાંધો.
  4. લોટ બધાંય જાઇ તો મધ્યમ આકાર નો લૂઓ લઇ સુકા લોટ મા રગદોળી રોટલી વણો.
  5. રોટલી મધ્યમ રાખો, વધારે જાડી નહીં કે વધારે પાતળી નહીં.
  6. છૂરી ની મદદ થી ડાઈમંડ આકાર મા કાપી લો.
  7. કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી નમકપારા સોનેરી અને કરકરા તળી લો.
  8. પેપર નેપકીન પર કાઢી વધારાનો તેલ કાઢી લો.
  9. એર ટાઈટ ડબ્બા મા ભરી દો અને જ્યારે બાળકો નાં ટિફિન મા આપવું હોય ત્યારે આપી શકાય છે.

Reviews for Namakpara in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Namakpara in gujarati